Recette de tartare et chèvre

11 recettes

Tartare de chèvre frais aux fruits secs

(9 votes), (2) , (196)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 4 fromages de chèvre frais type Rocamadour ou Cabécou 50 g dabricots secs 50 g de raisins blonds secs 6 brins de ciboulette 2 cuillères à soupe...

Tartare de betteraves au chèvre & aux herbes fraîches

(6 votes), (30)

Entrée facile 10 min 130 kcal

Ingrédients: 600 g de betteraves rouges cuites 200 g de chèvre frais 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne 2 échalotes ciboulette persil 2 cuillères à...

Tartare tomate / chèvre / concombre

(4 votes), (1) , (48)

Entrée facile 10 min 72 kcal

Ingrédients: 1 concombre 4 à 5 tomates 1 fromage de chèvre frais épaisse 3 cuillères à soupe de crème fraiche 2 cuillères à café de ciboulette 1/2 cuillère à...

Tartare de boeuf méditerranéen sur son matelas de chèvre frais

(2 votes), (1) , (8)

Plat facile 12 min 352 kcal

Ingrédients: Pour le matelas de chèvre frais : 1 chèvre frais petit Billy 1 cuillère à café de cumin en poudre 2 ou 3 tomates confites 1 filet d'huile d'olive...

Tartare de boeuf au chèvre

Entrée facile 10 min 288 kcal

Ingrédients: 200g viande de boeuf 1 petit crottin de Chavignol frais 1 cuillère à soupe rase câpres 2 oignons ciboules 1 cuillère à soupe rase moutarde 1...

Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes!

(166 votes)

S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année! Mais attention, pas question de rester classique! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de surprendre vos invités.

Tartare du verger : concombre, kiwis et chèvre

Entrée facile 20 min

Ingrédients: 1 petite barquette de fraises gariguettes (250 g) des groseilles car plus de fraises au Monop' 1 concombre 2 kiwis 2 6 petits chèvre frais (genre...

Tartare de thon au chèvre frais & ses petits légumes

Entrée facile 15 min 271 kcal

Ingrédients: 200 g de fromage de chèvre frais type Petit Billy 1 aubergine 1 courgette 2 petites boîtes de thon au naturel 1 citron 1 bouquet d'aneth 3...

Tartare de tomates ananas, fraises et menthe.

(2 votes), (1) , (10)

Entrée facile 10 min 432 kcal

Ingrédients: 2 belles tomates ananas 1 barquette de fraises type Mara des bois Quelques feuilles de menthe En version "salée" : un peu de poivre du moulin un...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Tartare de betterave à la truite fumée pour un départ en turquie réussi !

(2 votes), (16)

Apéritif facile 15 min 375 kcal

Ingrédients: 3 betteraves cuites (250g) 2 filets de truite fumée (les tranches conviennent) 1 pomme granny 200g de chèvre frais 50g de cerneaux de noix 1/2...

Tartare de saumon et tomates sechees

Entrée facile 20 min 452 kcal

Ingrédients: 500 g de filets de saumon (sans peau, ni arêtes) 8 pétales de tomates séchées ½ concombre 1 botte de ciboulette 1 citron 2 cuillères à soupe de...

D’après le chef Philippe Etchebest, voici la meilleure façon de réussir sa sauce tartare !

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Quoi de mieux pour accompagner votre plat de viande cru, qu'une délicieuse sauce tartare? Dans une de ses toutes nouvelles vidéos, le chef bordelais Philippe Etchebest nous livre ses meilleures astuces pour une sauce tartare absolument parfaite et délicieuse.

Tartare de picodon aux pommes et grenade

Apéritif facile 10 min 231 kcal

Ingrédients: 1 pomme verte 2 picodons (petit fromage de chèvre) 1/4 grenade 1 cuillère à soupe huile olive 1/4 citron ciboulette

Recettes

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