Recette de tartine et courgettes

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Avec un peu d'imagination, et des produits de qualité, la plus simple tartinepeut être un enchantement pour les gourmets. Il faut choisir un excellent pain tranché, qu'on garnira des meilleures trouvailles du marché : charcuteries de pays ou magrets de canard fumés, anchois ou sardines, fromages frais ou affinés, salades et légumes croquants. Les soirs d'hiver, la tartine devient chaudeavec du fromage fondu. Et au goûter, rien de tel qu'une tartine sucréeaux bons fruits compotés.

Tartine croquante à l'artichaut, radis & courgette...

Entrée facile 5 min 5 min

Ingrédients: Artichaut Radis Courgette Huile l'olive (parfumée à la truffe blanche) Fleur de sel Parmesan Feuilles de basilic Poivre

Tartines toastées de tomates et courgettes au fromage de chèvre

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 4 tranches de baguette Une courgette 4 tomates 4 palets de fromage de chèvre frais Huile d'olive, basilic

Tartine de confit de tomates, courgettes et mozzarella au basilic

Entrée facile 15 min 1 heure

Ingrédients: Pour le confit de tomates : 4 tomates 2 gousses d’ail 4 belles feuilles de basilic frais 1 pincée d’herbes de Provence 2 feuilles de laurier huile...

Tartine goûteuse à la ricotta, courgettes et basilic pour repas rapide

Entrée facile 17 min 311 kcal

Ingrédients: 4 tranches de pain de campagne pas trop épaisses 6 petites courgettes les plus minces possibles (comme ça, il n'y a pas beaucoup de pépins) 250 g...

Tartines de ratatouille au four, speck et parmesan

Entrée facile 1 heure 1 heure

Ingrédients: Pour la ratatouille: 1 kg de tomates bien mûres et parfumées 700 g de courgettes 700 g d'aubergines 300 g de poivrons 3 oignons 6 gousses d'ail 100...