Recettes apéritif châtaignes
11 recettes

Comment faire cuire des châtaignes au air fryer?
Apéritif facile 14 min 146 kcal
Ingrédients: 330 gr de châtaignes

Terrine de champignons et de châtaignes aux fruits secs.
Apéritif moyen 55 min 925 kcal
Ingrédients: 12 muffins. 250 grammes de champignons de Paris ou un mélange de champignons des bois. 1 oignon 1 gousse d'ail. 3 oeufs. 25 cl de crème liquide....


L'accord parfait : betteraves, châtaignes et morilles
Apéritif facile 35 min 288 kcal
Ingrédients: 1 betterave rouge cuite de préférence (environ 500 g) 100 g marrons au naturel morilles surgelées ou séchées : une douzaine + 1 par portion pour...

Des idées apéritives: capuccino de potiron et chataîgne
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 sachet de marrons sous vide 300 g de potimarron 1/2 oignon blanc 1/2 l de bouillon de légumes 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

Cocktail d?automne, des idées : un cocktail à base de cognac et liqueur de châtaigne
Apéritif facile 5 min 168 kcal
Ingrédients: des glaçons 3 cl de liqueur de chataigne 3 cl de cognac 1 cl de liqueur de cacao 1 cl de liqueur d’amaretto

Sucettes à la châtaigne et au sureau
Apéritif facile 20 min 113 kcal
Ingrédients: 50 g de sucre complet 1 cuillère à soupe de douceur de sureau / framboise des châtaignes décortiquées

Muffins poire-chataîgne
Apéritif facile 20 min 20 min
Ingrédients: . 350 g de farine . 85 g de beurre à température ambiante . 2 oeufs . 1 paquet de levure chimique . 375 ml de lait fermenté . 150 g de sucre roux ....

Tarte rustique potiron/châtaigne
Apéritif facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 pâte brisée 500 g de potiron 3 oeufs 200 ml de crème 100 g de brisures de châtaignes cuites 1 gousse d'ail 50 g de parmesan sel, muscade

Marrons glacés maison
Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: 1 kg de châtaignes épluchées 2 litres d'eau minérale 2 kg de sucre de canne 1 gousse de vanille ou de la vanille en poudre de bonne qualité

Dim sum faits maison
Apéritif facile 30 min 20 min
Ingrédients: 250 g de porc haché 250 g de boeuf haché 100 g de châtaignes d'eau 1 oignon 20 g de gingembre 2 cuillères à soupe saké 2 cuillères à soupe sauce...