Ingrédients: 250 g de beurre 150 g de chocolat blanc 440 g de sucre 250 ml de lait 225 g de farine 75 g de farine à levure incorporée 1 cuillère à café...
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 300 g de farine 100 g de margarine 1/2 cuillère à café de sel 1/2 verre d'eau La garniture aux poires : 50 g de margarine (ou...
Ingrédients: Pour la dacquoise : 3 blancs d'oeuf 90 g de poudre d'amandes 100 g de sucre glace 35 g de sucre en poudre 1 pincée de sel Pour le croustillant :...
Ingrédients: 250 g de poudre d'amandes 450 g de sucre glace 200 g de blancs d'oeufs 50 g de sucre en poudre Colorant noir Pour la ganache : 100 ml de crème...
Ingrédients: Pour la mousse au chocolat noir : 300 g de chocolat noir 400 g de crème fraiche liquide très froide 40 g de sucre 3 cuillères à soupe d'eau 4...
Ingrédients: Pour le gâteau : 130 g de sucre 60 g de farine 40 g de maïzena 4 oeufs 1 noix de beurre 500 g de fraises fraîches Pour la mousse au chocolat blanc:...
Ingrédients: 1) Verrines de fraises au fromage blanc parfumé à la barbapapa: 250 g de fraises 70 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de jus de citron 150 g...
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 75 g de sucre glace 100 g de farine 1 pincée de sel Pour la crème : 20 cl de crème liquide froide 200 g de chocolat blanc...
Ingrédients: 100 g de chocolat noir fort en cacao à pâtissier 100 g de chocolat blanc à pâtissier 100 g de chocolat au lait à pâtissier 6 oeufs 3 pincée de sel...
Ingrédients: Pour la gelée de fraise : 1 barquette de fraises agar agar jus de 1/2 citron sucre en poudre si les fraises ne sont pas assez mûres Pour le corps...
Ingrédients: 300 ml de lait concentré sucré 2 oeufs 120 g de noix de coco râpée 300 ml de lait 150 g de chocolat au lait 10 ml de crème un peu de chocolat blanc
Ingrédients: Pour le biscuit : 15 g de sucre semoule 70 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs 75 g de poudre de noisette 30 g de poudre d?amande Pour la compotée :...
Ingrédients: Génoise: 2 oeufs 65 g de sucre 20 g de farine 20 g de poudre d'amande 20 g de maïzena Vanille 1 pincée de levure chimique 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 1/Macarons aux Pêches Haribo: Pour la ganache: 30 g de crème 90 g de chocolat blanc 5 pêches Haribo 10 g de beurre 2/Macaron aux Chokotoff: Pour la...
Ingrédients: 150 g de fromage blanc à 0% Des framboises surgelées décongelées 1 sachet de sucre vanillé 4 cuillères à soupe d'édulcorant 2 oeufs 150 g de...
Ingrédients: La Génoise : 50 g de farine 60 g de sucre 10 g de poudre de cacao non sucré 2 œufs 20g d’huile 20g de lait Garniture : 180 g de lait 2 jaunes...
Ingrédients: Pour la gelée à la framboise: 50ml coulis framboise 2g gélatine en poudre Pour le bavarois: 600g fromage blanc 300ml crème liquide 30%MG 3 càs...
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 4 œufs 100 g de yaourt grec 40 g de sucre 1/2cc de vanille (Bourbon de Madagascar en poudre de gousse) 15 g de maïzena Déco:...
Ingrédients: Pour la purée de mangue: 1/2 mangue Pour la crème de graines de chia: 200g de lait de coco 3cs de graines de chia 1cs de sucre fin 1/2 feuille de...
Ingrédients: 100g de lait 100g d' eau 90g de beurre 110g de farine 200g d' oeufs 2g de sel 2g de sucre 150g de coulis de framboises 250ml de crème liquide...
