Les recettes au cuit vapeur sont particulièrement recherchées par les personnes faisant un régime, grâce aux faibles calories de ces préparations. Le achards façon Ambanivolo est l'originalité garantie, pour un repas parfait avec ses carottes à la vapeur! Les asperges aux oeufs sont incroyables avec sa vinaigrette en mélangeant l’huile Isio 4 saveur olive, et le vinaigre balsamique. Pour une cuisine simple et rapide par exemple pour le repas du midi, les qeues de crevettes aux brocolisse servent avec des brocolis, encore meilleurs si ils viennent du marché du coin.
Il est vrai que les fours vapeur combinés permettent une cuisine saine et diététique, mais pas que..! Découvrez les autre raisons qui vous pousseront à vous équiper de cette merveille technologique.
Le foie gras de canard est un incontournable de la cuisine française. Souvent dégusté en terrine, le foie gras peut également composer de plats succulents. Mais comment cuisiner le foie gras pour le sublimer? Découvrez toutes les astuces de Ptitchef...
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
