Ingrédients: 290 g de farine T65 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre 125 g de beurre mou 125 g d'eau 1 cuillère à soupe de pralin Pour la garniture : 4...
Ingrédients: 3 pommes 2 pâtes feuilletée confits d'oignon (fait maison pour moi) du boudin noir antillais (3 pour moi) du persil pour la déco Une noisette de...
Ingrédients: Compotée : 4 belles pommes acidulées 3 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère a café d'extrait de vanille 1 pointe de couteau de cannelle 1 pointe...
Ingrédients: 1 canard poids environ 1500 g 4 pommes boskoops ou reinettes grises 4 gousses d'ail 4 cuillères à soupe de marjolaine séchée 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: Pour la croûte: 400g de biscuits petit-beurre 1 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillères à soupe de cannelle 150g de beurre fondu 90g de caramel...
Ingrédients: 800 g de filet mignon de porc 4 gros oignons jaunes 50 g de lard fumé 200 g de champignons de Paris frais 6 belles pommes sucrées 20 cl de crème...
Ingrédients: 5 petites pommes 3 échalotes 30 g de sucre roux quelques raisins secs 2 cuillères à soupe de miel le jus d'un demi-citron vert 1 bâton de cannelle...
Ingrédients: 6 blancs de poulet 6 belles tomates 3 pommes 5 oignons 3 cuillères à soupe de curry ( voire + selon les goûts ) Persil ou coriandre fraîche Sel,...
Ingrédients: 250 g de mascarpone 10/12 Speculoos 3 pommes 50 g de sucre 3 oeufs 1 cuillère à café d'extrait naturel de citron 1 cuillère à café de rhum Sel
Ingrédients: 300 g de boudin noir antillais 2 pommes à chair ferme (300 g) 1 gros oignon 1 cuillère à café bombée de curry doux 7 feuilles de pâte filo huile...
Ingrédients: 75 g de farine 1 petit oeuf 1/2 cuillère à café de levure 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe d'huile 1,75 dl de lait 250 g de poulet 2 pommes...
Ingrédients: 250 g de Tofu nature (Bjorg) 3 cuillères à soupe de lait 2 oeufs 3 cuillères à soupe de sirop d'érable 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 150...
Ingrédients: 5 grosses pommes 3 fraises séchées 1/3 de fève tonka râpée 2 oeufs 10 cl de lait 70 g de farine 50 g de sucre 20 g de beurre fondu 1/2 sachet de...
Ingrédients: 70g de farine de blé 30g de farine de blé noir 3 petites pommes bio de race inconnue mais délicieuses 50g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 1...
Ingrédients: Pour la dacquoise aux amandes : 3 blancs d’oeufs 100 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 20 g de maïzena Pour les pommes caramélisées : 2...
Ingrédients: un sachet de harengs saur doux une pomme acidulée deux ou trois spéculoos persil plat huile d'oeillette vinaigre de cidre poivre noir graines de...
Ingrédients: 1 pâte sablée du commerce ou celle maison de chez mirliton 1 boîte de lait concentré sucré (397 g) 3 oeufs 1 cuillère à soupe de rhum 4 pommes