Recettes d'entrées à base de pommes de terre

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Sandwich raclette de pomme de terre

(39 votes), (21) , (3346)

Entrée facile 40 min 331 kcal

Ingrédients: 4 pommes de terre 4 tranches de raclette 2 tranches de jambon cru 2 cas d'huile d'olive sel poivre

Soupe poireaux pomme de terre simple et rapide

(24 votes), (17) , (1599)

Entrée facile 1 heure 191 kcal

Ingrédients: 500 gr de pommes de terre 3 poireaux moyens 1 échalote 1 cube de bouillon beurre sel poivre eau

Velouté de topinambour, pomme de terre et lard

(15 votes), (3) , (1191)

Entrée facile 35 min 223 kcal

Ingrédients: 500 gr de topinambours 2 pommes de terre 10 cl de crème 4 tranches de lard huile d'olive

Salade butternut, pomme de terre, radis et feta

(2 votes), (1) , (597)

Entrée facile 40 min 500 kcal

Ingrédients: 80gr de butternut 80gr de pomme de terre Salade Quelques radis 50gr de feta Assaisonnement : Huile d'olive Vinaigre balsamique Sel Cumin Pour la...

Tortilla espagnole pommes de terre et oignons

(303 votes), (79) , (7284)

Entrée facile 40 min 308 kcal

Ingrédients: 7 oeufs 1kg de pommes de terre 50ml d'huile d'olive Sel (au goût) 1 oignon

Vous rêviez de goûter à la meilleure purée de pommes de terre? Voici la recette mythique de Joël Robuchon!

Si vous êtes un passionné de gastronomie, vous avez probablement entendu parler de Joël Robuchon, le chef légendaire surnommé le « Chef du siècle » par ses pairs. Son influence sur la cuisine française et internationale est indéniable, avec plus de 30 étoiles...

Salade de pommes de terre, thon et tomates

(12 votes), (8) , (1674)

Entrée facile 15 min 356 kcal

Ingrédients: 2 pommes de terre 1 tomate 3 càs maïs 2 càs câpres 1 boite de thon (140gr égoutté) sel poivre vinaigre huile d'olive persil

Salade de concombre et pommes de terre croustillantes

(2 votes), (1) , (204)

Entrée facile 50 min 387 kcal

Ingrédients: 500 gr pommes de terre Huile d'olive Sel Poivre Paprika (optionnel) Thym (optionnel) 1 concombre 200gr de yaourt grec 1 échalote Le jus d'1/2...

Beignets de morue à la portugaise

(65 votes), (16) , (3440)

Entrée moyen 1 h 40 m 337 kcal

Ingrédients: 400 gr de morue dessalée 800 gr de pommes de terre 2 oeufs 4 c. à soupe de farine 1 gousse d'ail 3 branches de persil huile de friture sel poivre

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Velouté de potimarron

(48 votes), (21) , (3476)

Entrée facile 40 min 187 kcal

Ingrédients: 300gr de potimarron 1/2 poireau 2 pommes de terre (moyennes) 200ml de crème légère 2 cas d'huile de tournesol 1 cac de poivre 1 cac de sel 1/2 poireau

Croquettes de raclette

(20 votes), (6) , (1868)

Entrée facile 35 min 364 kcal

Ingrédients: 300 gr de pomme de terre 50 gr de (fromage à ) raclette 1 jaune d’oeuf sel poivre noix de muscade 2 c. à soupe de farine 1 oeuf battu 5 c. à soupe...

La meilleure omelette aux pommes de terre : les secrets des grands chefs pour une recette parfaite!

(4 votes)

L'omelette espagnole, ou tortilla de patatas, est bien plus qu'une simple recette ; c'est l'un des symboles les plus emblématiques de la cuisine espagnole, un plat humble mais délicieux, qui a le goût de la maison et des réunions de famille. Bien que sa préparation...

Salpicão - salade brésilienne

(12 votes), (4) , (1326)

Entrée facile 1 h 35 m 299 kcal

Ingrédients: La salade : 300 gr poulet (1 filet) 1 carotte 1/2 pomme 30 gr d'olives vertes 80 gr de petit pois 80 gr de mais 15 gr de persil La sauce : 150 gr...

Soupe aux épinards, l'astuce pour faire manger des légumes à tout le monde!

(5 votes), (1) , (346)

Entrée facile 30 min 114 kcal

Ingrédients: 300gr d'épinards (frais ou surgelés) 300gr de pommes de terre 1L de bouillon de légumes 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de graines de courge 2...

Velouté de chou frisé (cuisson en cocotte minute)

(2 votes), (381)

Entrée facile 22 min 117 kcal

Ingrédients: 1/2 chou frisé 1 grosse pomme de terre 1 oignon 1 gousse d'ail sel (au goût) poivre (au goût) Une pincée de noix de muscade Amandes concassées...

Verrines de raclette (sans appareil): pour en profiter même à l'apéritif

(17 votes), (12) , (520)

Entrée facile 23 min 341 kcal

Ingrédients: 600 gr de pommes de terre (grenailles ou restes de pommes de terre) 1 filet d'huile d'olive sel poivre 2 c. à café de beurre 1/2 c. à café d'herbes...

Salade russe et sa mayonnaise maison

(6 votes), (4) , (47)

Entrée facile 55 min 283 kcal

Ingrédients: Pour la salade : 2 pommes de terre moyennes 1 carotte 1 œuf 100 gr de petits pois en conserve 1 boîte de thon Eau Sel Pour la mayonnaise maison :...

Soupe de betterave facile et colorée

(3 votes), (381)

Entrée facile 25 min 210 kcal

Ingrédients: 500gr de betteraves cuites 1 pomme de terre 1 cube de bouillon 50cl d'eau 100gr de yaourt nature Sel Graines de courge Quelques feuilles de persil

Petites tartes tatin saveur raclette, en portions individuelles

(1 vote), (40)

Entrée facile 45 min 447 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée rectangulaire 6 tranches de jambon cru type serrano poivre 3 pommes de terre 8 tranches de fromage à raclette

Soupe de légumes au thermomix

Entrée facile 30 min 107 kcal

Ingrédients: 150gr de blancs de poireaux 200gr de pommes de terre 360gr de carottes 120gr de navet 200gr de céleri-rave 1 gousse d'ail 1 oignon jaune 20ml...

Verrine, entrée, plat principal, pommes de terres et munster au cumin.

(1 vote), (20)

Entrée facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 1 munster de 25O g 2 pommes de terre de taille moyenne 1O cl de crème liquide sel poivre cumin

Salade froide de pommes de terres - tomates - haricots verts

(2 votes), (44)

Entrée facile 10 min 45 min

Ingrédients: 3 pommes de terre de taille moyenne 3 tomates 1 poignée de haricots verts en bocal 1 barquette d'allumettes de jambon 8 olives vertes dénoyautées...

Croquettes de pomme de terre au fromage.

(310 votes), (100) , (5749)

Entrée facile 1 h 30 m 613 kcal

Ingrédients: 4 grosse pommes de terre ( environ 1 KG ) 90 g de fécule de maïs 2 oeufs 1 jaune d'oeuf en plus 60 gramme de beurre 2 c.a.c de sel 8 c.a.s de...

Beignets de pomme de terre à la viande

(201 votes), (61) , (2891)

Entrée moyen 35 min 441 kcal

Ingrédients: 800 g de pommes de terre 500 g de viande de buf hachée 4 oeufs 3 oignons 1 bouquet de coriandre 1 bouquet de persil plat 2 c. à soupe de paprika...

Rosace de pomme de terre et noix de saint jacques à l'huile d'olive vanillée

(94 votes), (30) , (1432)

Entrée moyen 25 min 500 kcal

Ingrédients: 6 pommes de terre (petites) 2 noix de St Jacques Huile d'olive Vanille

Salade d'endives au thon et pomme de terre

(66 votes), (26) , (972)

Entrée facile 10 min 409 kcal

Ingrédients: 4 endives 4 belles pommes de terre 400 g de thon au naturel 150 g de maïs au naturel 2 CS de graines de sésame doré Pour la sauce : 2 yaourts...