Ptitchef

Recettes d'entrées à base de pommes de terre - page 2

736 recettes
Recette Galette pomme de terre

Galette pomme de terre

(60 votes), (16) , (898)
Entrée facile 9 min 127 kcal
Ingrédients: Pour 1 petite galette par personne : 1 petite pomme de terre (environ 80gr). 1 pincé de sel. 1 pincé de poivre. 1 cuillère à café d'huile de...
Recette Velouté froid de pomme de terre à la ciboulette

Velouté froid de pomme de terre à la ciboulette

(31 votes), (10) , (1108)
Entrée moyen 50 min 413 kcal
Ingrédients: 12 pommes de terre (moyennes) 25g de beurre 1l de bouillon de volaille 40cl de crème épaisse 1 bouquet de ciboulette huile d'olive sel poivre.
Recette Feuille de brick/thon, pomme-de-terre, câpre

Feuille de brick/thon, pomme-de-terre, câpre

(5 votes), (47)
Entrée facile 16 min 444 kcal
Ingrédients: 2 feuilles de brick 3 pommes de terre moyennes 1 petite boite de thon au naturel 2 oeufs 1 citron 1 petit oignon des câpres du persil sel et...
Recette Roulé jambon pomme de terre

Roulé jambon pomme de terre

(2 votes), (119)
Entrée moyen 50 min 130 kcal
Ingrédients: 400gr de pommes de terre 2 oeufs 1 petit oignon 4 tranches de jambon blanc 75 g d'ail et fines herbes 50gr de gruyère râpé
Recette Salade de pomme de terre et sardines

Salade de pomme de terre et sardines

(2 votes), (22)
Entrée moyen 15 h 15 m 308 kcal
Ingrédients: 1 boite de sardines 100 g d'haricots verts 1 betterave crue 5 pommes de terre épluchées 100 g de petit pois 2 carottes de la ciboulette 1 échalote...
Le tour du monde de la pomme de terre en 6 recettes emblématiques!

Le tour du monde de la pomme de terre en 6 recettes emblématiques!

(1 vote)

La pomme de terre est un ingrédient humble mais extrêmement polyvalent ; avec le riz, c'est probablement l'aliment le plus polyvalent de la gastronomie. C'est pourquoi de nombreuses recettes traditionnelles du monde entier l'utilisent comme base de leurs plats les...

Recette Gratin de pomme de terre, reblochon & jambon de pays

Gratin de pomme de terre, reblochon & jambon de pays

(1 vote), (40)
Entrée facile 1 h 35 m 501 kcal
Ingrédients: 6 pomme de terre 20 cl de crème fraîche 100 ml de lait de la noix de muscade râpé de chez Bahadourian 1 Reblochon du PANIER SAVOYARD Sel marin...
Recette Bouchées aux carottes, pomme de terre et comté

Bouchées aux carottes, pomme de terre et comté

(38 votes), (10) , (401)
Entrée moyen 30 min 263 kcal
Ingrédients: 200 g de carottes 1 échalote 6 pommes de terre, de taille moyenne 1 oeuf Farine (pour rouler les bouchées) Cumin en poudre Piment d'Espelette Sel...
Recette Brick pomme de terre - vache qui rit

Brick pomme de terre - vache qui rit

(19 votes), (1) , (173)
Entrée facile 15 min 159 kcal
Ingrédients: 2 grosses pommes de terre 6 vaches qui rit 1 oeuf quelques feuille de persil sel poivre cumin
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Salade chaude de pomme de terre au thon

Salade chaude de pomme de terre au thon

(13 votes), (4) , (105)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: * 2 boites de thon au naturel 400 gr * 5 pomme de terre à chaire ferme * une boite de maïs 200 gr * un demi oignon * 2 cuillerées à soupe d'huile...
Recette Salade de hareng fumé et pomme de terre

Salade de hareng fumé et pomme de terre

(13 votes), (4) , (586)
Entrée facile 20 min 217 kcal
Ingrédients: Pomme de terre Hareng fumé Persil Échalote
Du génie ! Ces alternatives à la fécule de pomme de terre sont les meilleures !

Du génie ! Ces alternatives à la fécule de pomme de terre sont les meilleures !

(4 votes)

La fécule de pomme de terre, également connue sous le nom d'amidon de pomme de terre, est un ingrédient beaucoup utilisé en cuisine pour épaissir les sauces, les soupes, les desserts et bien plus encore. Cependant, si vous êtes à court, il existe plusieurs...

Recette Pomme de terre magique coeur de saumon

Pomme de terre magique coeur de saumon

(8 votes), (4) , (35)
Entrée facile 50 min 406 kcal
Ingrédients: 4 belles pommes de terre victoria 4 tranches de saumon fumé (ou jambon, bacon...) 150 g de fromage au choix (emmental comté boursin mozzarela...) 4...
Recette Salade pomme de terre, endive, thon

Salade pomme de terre , endive , thon

(7 votes), (2) , (121)
Entrée facile 30 min 15 min
Ingrédients: pour 4 a 6 personnes:4 endives, 4 grosses pommes de terre, 400 gr de thon au naturel, 150 gr de maîs blanc, pour la sauce:2 yaourts nature, 2...
Recette Chips de pomme de terre tex-mex

Chips de pomme de terre tex-mex

(4 votes), (53)
Entrée facile 25 min 211 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre coupée en fines tranches 2 c. à soupe (30ml) d'huile d'olive 1 c. à soupe (15ml) d'épices tex-mex
Recette Soufflé de pomme de terre au fromage

Soufflé de pomme de terre au fromage

(4 votes), (32)
Entrée facile 45 min 388 kcal
Ingrédients: 300 g de pomme de terre 2 dl de lait demi-écrémé 4 oeufs 120 g de bleu d'auvergne 50 g d'emmental râpé sel poivre 50 g de beurre
Recette Salade de pomme de terre aux lardons et oignons

Salade de pomme de terre aux lardons et oignons

(3 votes), (33)
Entrée facile 10 min 6 min
Ingrédients: 5 ou 6 pomme de terre paquet de lardons fumés 1 oignons
Recette Ecrasé de chou fleur et pomme de terre au curry

Ecrasé de chou fleur et pomme de terre au curry

(3 votes), (15)
Entrée facile 16 min 20 min
Ingrédients: 4 pommes de terre Quelques bouquets de chou fleur environ 300 g 1 Cuillère à soupe de curry 1 filet d'huile d'olives sel poivre
Recette Mini gratin de pomme de terre

Mini gratin de pomme de terre

(3 votes), (12)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 belles pommes de terre 1/2 oignon haché 100 ml de crème liquide 100 g de fromage râpé 4 cuillères à soupe de farine 1 oeuf Un peu d'origan Sel...
Recette Salade de pomme de terre, oeuf, échalotte

Salade de pomme de terre, oeuf, échalotte

(3 votes), (1) , (32)
Entrée facile 40 min 110 kcal
Ingrédients: Pomme de terre type charlotte Échalotes Vinaigrette (sel/poivre/huile/vinaigre balsamique) 1 oeuf dur par personne Persil
Recette Salade de pomme de terre sauce gravlax

Salade de pomme de terre sauce gravlax

(1 vote), (1) , (14)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: une barquette de rattes 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de sucre de moutarde de dijon 15 cl d'huile tournesol jus...
Recette Salade de pomme de terre, courgettes, betteraves et fêta

Salade de pomme de terre, courgettes, betteraves et fêta

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: une betterave rouge cuite une courgette une pomme de terre une tranche de fêta un petit bouquet de ciboulette quelques brins de persil 3 cs d'...
Recette Pain à la pomme de terre et à l'ail (map)

Pain à la pomme de terre et à l'ail (map)

Entrée facile 15 min 12 min
Ingrédients: 280 ml d'eau 450 g de farine T55 ou T65 40 g de purée en flocon 2,5 cuillères à café de levain (ou 1 cuillère à café de levure instantanée) 1,5...
Recette Pomme de terre farcie au mont d'or

Pomme de terre farcie au mont d'or

Entrée facile 20 min 222 kcal
Ingrédients: 6 pomme de terre bio que vous cuisez au four 1 poivron vert bio 1 oignon jaune bio 200 grammes de lardons maigre ½ boîte de Mont d’Or au lait cru...
Recette Gaufre de pomme de terre au saumon et à l'aneth

Gaufre de pomme de terre au saumon et à l'aneth

Entrée facile 25 min 673 kcal
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 4 cuillères à soupe de farine 2 jaunes d'oeuf Sel et poivre Fromage blanc Aneth Crème fraîche Saumon
Recette Flan de poireaux pomme de terre

Flan de poireaux pomme de terre

Entrée facile 45 min 462 kcal
Ingrédients: 1 sachet de soupe de poireaux pomme de terre 2 tranches de jambon blanc 100 g de farine 4 oeufs 40 cl de lait


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez