Ptitchef

Roulé jambon pomme de terre

Entrée
8 parts
30 min
20 min
moyen
130 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 4.83 (0.6€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four Th 200

    Peler les pommes de terre et l'oignon

    Les râper finement



    Verser dans une passoire pour en extraire le plus de jus possible



    Dans un salasier mélanger les oeufs, le gruyère râpé et le râpé de pommes de terre oignon

    Bien mélanger

    Etaler en rectangle sur une plaque à pâtisserie recouverte de silicone ou de papier sulfurisé

    Enfourner 20mn



    Etaler le contenu des barquettes ail et fines herbes sur toute la surface

    Positionner le jambon

    Rouler le tout sur lui-même



    Entourer avec du film étirable et mettre au frigo au moins 2h



    Découper de fines tranche

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 130Kcal
  • Glucides: 12.7g
  • Lipides: 4.2g
  • Gras sat.: 1.8g
  • Protéines: 9.8g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (106g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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