Fait cuire la barquette de rattes dans un cuit vapeur environ 30 minutes.
Pendant ce temps monter la mayonnaise au robot avec 1 jaune d’œuf, 1 cuillère à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de sucre, de moutarde de dijon et ajoutant petit à petit 15 cl d'huile tournesol.
Une fois montée ajouter le jus d'un demi citron et une botte d'aneth.
Peler les rattes, et ajouter la sauce mettre au frais avant de servir.
6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial!
Votre saumon Gravlax sera toujours réussi avec cette recette !
Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
Commentaires des membres:
Il y a petit problème avec le sucre