Galette Pomme de terre

Name: Galette pomme de terre
Prep time: 5 min
Cook time: 4 min
Total time: 9 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 petite pomme de terre (environ 80gr).; 1 pincé de sel.; 1 pincé de poivre.; 1 cuillère à café d'huile de tournesol pour la friture.

je vous explique comment réussir à coup sur vos galettes de pommes de terre.
Cette recette est faite pour l'entré ou l'accompagnement pour 1 personne, donc multiplier le nombre de pomme de terre selon de galettes voulu pareil pour le sel et le poivre.

Entrée

1 parts

5 min

4 min

facile

127 Kcal

(4.1/5 - 60 votes)
16
898

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Ingrédients

Pour 1 petite galette par personne :

1 petite pomme de terre (environ 80gr).
1 pincé de sel.
1 pincé de poivre.
1 cuillère à café d'huile de tournesol pour la friture.

Coût estimé: 0.44€ (0.44€/part)

Préparation

Après avoir épluchez et laver la (les) pommes de terre, passez la sous une rappe coté large.
Dans un récipient assaisonnez de sel et poivre et mélanger.
Chauffez une poêle avec l'huile.
Si vous voulez que votre galette soit bien ronde servez-vous d'un cercle.
Déposez au centre du cercle la pomme de terre rappé et servez-vous d'une cuillère pour aplatir et égaliser la pomme de terre.
Cuire à feu moyen fort 2 minutes de chaque côté.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 127Kcal

Glucides: 17.4g
Lipides: 5.3g
Gras sat.: 0.7g
Protéines: 0.6g
Fibres: 3.2g
Sucre: 17.3g
ProPoints: 3
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (157g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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