1)Couper les pommes de terre en fines tranches. 2)Dans un bol, mélanger l'huile d'olive avec l'épice tex-mex. 3)Ajouter les tranches de pommes de terre et remuer. Disposer sur une plaque à pizza ou une grande feuille de papier d'aluminium. 4)Cuire sur le barbecue préchauffer à basse température de 6 à 8 minutes de chaque côté. Saupoudrer de fleur de sel. source: Je cuisine par ~Lexibule~
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