Ingrédients: 8 tranches de carpaccio de bœuf 1 bloc d'emmental (250 gr) Sauce yakitori : 75 ml de sauce soja 75 ml d'eau 65 gr de sucre roux 25 ml de vinaigre...
Ingrédients: 4 galettes de riz 100 gr de bœuf 1 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe d'huile de sésame 1 c. à café de sésame 1 c. à café de miel 1 c. à café de...
Ingrédients: -3 feuilles de bricks -100g à 150g de viande hâchée -1 oeuf dur -2 champignons de Paris en petits morceaux -1/2 oignon hâché -1 c. à café...
Ingrédients: sauce: un citron vert 2 càs de nuoc mam 3,5 càc de sucre 2 cas de purée de tamarin un peu de piment frais. 5 ou 6 tiges de coriandre ciselées très...
Ingrédients: 1 tomate coeur de boeuf quelques dès de carottes quelques dés de concombre pelé et épépiné quelques dés de poivrons jaunes une vinaigrette: huile...
Ingrédients: 300 g de boeuf trois échalottes 2 gousses d'ail émincées deux ou trois cas de poudre de riz grillé un piment rouge trois tranches de galanga...
Ingrédients: 80 g de boeuf par personne 1 botte de basilic thaï Quelques feuilles de basilic commun Quelques feuilles de menthe ou de coriandre 1/2 concombre...
"Chouette: des boulettes! ": voici la réaction de toute la famille lorsque vous arriverez avec l'une de nos 15 recettes présentées ici: -D Parce que des boulettes de viande font toujours l'unanimité, régalez-vous avec nos meilleures préparations →
Ingrédients: 1 paquet de feuilles de brick 2 oignons frais 1 petit bouquet de persil 1 petit bouquet de coriandre 1 courgette 500 g de viande hachée 1/2...
Ingrédients: un beau morceau de bœuf de 500 gr 10 cl de vinaigre balsamique blanc (à la place du vinaigre de riz) 5 cl de sauce soja 5 cl de vin blanc 3cm de...
Ingrédients: 500 g de boeuf à braiser 1 citron confit 1 oignon 1 gousse d'ail une dizaine de pruneaux une dizaine d'abricot secs 1 bâton de cannelle 1 cuillère...
Ingrédients: 300 g de boeuf haché 1 oeuf 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée 4 cuillères à café de cumin en poudre 3 cuillères à soupe de sauce...
Ingrédients: 500 g de salade de mesclun 300 g de lamelles de boeuf 40 g de graines de sésame 60 g de pignons de pin 6 tomates confites 4 aubergines 2 cuillères...
Ingrédients: 500 g (1 lb) de boeuf haché 1 oignon moyen, haché 1 gousse d'ail 7 ml (1 ½ cuillère à thé de sel 2 ml (½ cuillère à thé de gingembre moulu) 2 ml...
Ingrédients: Pate à pizza : 200ml d'eau tiède 3 cuillères à soupe d'huile 350 gr de farine 2 cuillères à café de sel 1 sachet de levure herbes garniture 1:...
Ingrédients: 600 g de boeuf haché 1 gros oignon 1 boite de tomates entières pelées 4 patates douces 2 gousses d'ail 4 cm de racine de gingembre Carry (à défaut...
Ingrédients: 500 g de boeuf émincé (très fin, avec un couteau très bien aiguisé ou céramique) La marinade : 2 gousses d’ail 2 cm de gingembre frais 2 tiges de...
Ingrédients: 3 Oignons 2 Pavés de Rumsteck 230 g de Champignons de Paris en conserve. 250 g de pâte feuilletée 1 Jaune d’oeuf 2 Cuillères à soupe de vin blanc...
