Recettes de beignets en entrée

54 recettes

Beignets de crevettes

(103 votes), (35) , (5274)

Entrée facile 19 min 242 kcal

Ingrédients: 12 crevettes cuites non décortiquées 50 gr de farine 30 gr de maïzena 1 c. à café de levure chimique 75 ml d'eau sel Huile de friture

Beignets de morue à la portugaise

(65 votes), (16) , (3440)

Entrée moyen 1 h 40 m 337 kcal

Ingrédients: 400 gr de morue dessalée 800 gr de pommes de terre 2 oeufs 4 c. à soupe de farine 1 gousse d'ail 3 branches de persil huile de friture sel poivre

Beignets d'aubergine

(7 votes), (3) , (1414)

Entrée facile 1 h 19 m 221 kcal

Ingrédients: 1 aubergine 100 gr de farine 1 c. à café de piment doux 10 gr de levure boulangère fraîche 10 cl de lait Sel Poivre Pour frire : Farine Huile de...

Beignets d'épinards faciles

(14 votes), (5) , (449)

Entrée facile 20 min 244 kcal

Ingrédients: 400 gr d'épinards hachés (surgelés ou en boîte) 70 gr de farine 1 œuf 1 oignon 12 cl de lait sel et poivre huile de friture

Beignets de fleurs de courgettes : technique et recette

(4 votes), (1) , (442)

Entrée facile 7 min 642 kcal

Ingrédients: 10 fleurs de courgettes 1 oeuf 70gr de farine 130ml d'eau pétillante (très froide) 1càs d'huile d'olive Sel (au goût) Pour la friture : Huile de...

Impossible de rater ses beignets grâce à ces astuces!

(66 votes)

Le côté moelleux et croustillants des beignets vous a forcément déjà fait craquer! Si vous souhaitez en réaliser de vos propres mains, les astuces dévoilées par Ptitchef dans l'article suivant vous seront très utiles!

Beignets de courgette au air fryer et sa sauce au yaourt et à la feta

Entrée facile 30 min 537 kcal

Ingrédients: Pour les beignets : 300gr de courgette 100gr de fêta 1 œuf 100gr de farine Huile neutre Sel Poivre Pour la sauce : 125gr yaourt grec 50gr de feta...

Beignet de crevettes à la japonaise ou à la chinoise

(18 votes), (5) , (406)

Entrée moyen 20 min 3 min

Ingrédients: # Une vingtaine de crevettes # 100 g de farine # 5 g de levure ( environ 1/2 sachet ) # Plus ou moins 50ml d'eau # 1 cas d'huile ( j'utilise de...

Beignet de fleurs de courgettes

(6 votes), (1) , (342)

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: Pâte à beignets 210 ml de lait 1 cs d'huile d'olive 2 oeufs (garder un blanc sur les deux pour le monter en neige) 220 gr de farine sel, 1 cc...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Beignet de maroilles

(1 vote), (8)

Entrée facile 15 min 5 min

Ingrédients: 1 maroilles de 250 g 26 cl de bière blonde 40 g de levure de boulangerie 330 g de farine 5 jaunes d'oeufs Sel

Beignet rape de pommes de terre

(24 votes), (6) , (45)

Entrée facile 38 min 527 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 3 oeufs 1 verre de crème épaisse, mais petit + un yaourt nature à la place de la crème Facultatif : oignons persil haché...

La morue: comment la cuisiner?

(52 votes)

La morue est un aliment de choix pour une cuisine équilibrée et savoureuse. Grâce à cet article Ptitchef, la cuisiner deviendra un jeu d'enfant!

Beignet de riz thaï et salade à la mangue

(1 vote), (11)

Entrée facile 1 h 35 m 378 kcal

Ingrédients: 200 g Lait de coco 125 g Riz 25 g Chapelure 2 g Piment fort 1 oignon nouveau 1 gousse ail 1 Poivron rouge 1 Mangue 1 Citron Vert 1 Oeuf 1...

Beignet de courgette et parmesan

(2 votes), (1) , (64)

Entrée facile 5 min 5 min

Ingrédients: 20GR DE PARMESAN 1 COURGETTE 2 UFS 1 CUILLÈRE A SOUPE HUILE D'OLIVE 200GR FARINE HUILE POUR FRITURE

Camembert en beignet...

Entrée facile 10 min 234 kcal

Ingrédients: 1 camembert dés de jambon salade 1 oeuf farine chapelure

Beignets de pomme de terre à la viande

(201 votes), (61) , (2891)

Entrée moyen 35 min 441 kcal

Ingrédients: 800 g de pommes de terre 500 g de viande de buf hachée 4 oeufs 3 oignons 1 bouquet de coriandre 1 bouquet de persil plat 2 c. à soupe de paprika...

Beignets de morue à la portugaise (pasteis-bolos de bacalhau)

(189 votes), (46) , (2730)

Entrée moyen 1 h 20 m 174 kcal

Ingrédients: 200 g de purée de pommes de terre (environ 4 pdt) 200 g de morue dessalée 2 oeufs 1 oignon Persil Laurier Thym Huile de friture

Beignets soufflés aux lardons et gruyère de mamigoz

(86 votes), (3) , (1307)

Entrée moyen 25 min 500 kcal

Ingrédients: 200gr de farine 100 gr de beurre demi-sel 25cl de litre d'eau 1 pincée de sel, 1 pincée de sucre en poudre. 6 oeufs entiers 100 gr de gruyère râpé...

Beignets soufflés de crevettes

(61 votes), (861)

Entrée facile 35 min 123 kcal

Ingrédients: 20 crevettes 150 g de farine 1 cuillère à soupe d'huile 2 oeufs ½ cuillère à café de levure de boulangerie 20 cl d'eau tiède Sel Nuoc man (ou sauce...

Beignets de brucciu

(42 votes), (9) , (255)

Entrée facile 2 heures 3 min

Ingrédients: 250 g de Brucciu 1/2 sachet de levure chimique 25 cl d’eau 1 oeuf Huile de friture 160 g farine Sel Poivre

Beignets de gambas & sauce à l'estragon...

(21 votes), (7) , (579)

Entrée Difficile 1 heure 633 kcal

Ingrédients: Marinade instantanée : * de l'huile d'olive * 3 branches de thym * 2 brin d'estragon * 1 citron Fumet de crevettes et sauce : * 20 gambas moyennes...

Beignets de courgettes au curry

(14 votes), (4) , (216)

Entrée facile 25 min 298 kcal

Ingrédients: -2 verres de farine -1 oeuf -20cl d'eau tiède environ -1cas de poudre de curry -2 courgettes

Beignets de crevettes aux herbes

(8 votes), (3) , (1453)

Entrée moyen 40 min 823 kcal

Ingrédients: 250 g de crevettes roses (cuites) 1 gousse d’ail 1 échalote 1 grosse cuillère à soupe de moutarde de dijon 5 cl de jus de citron 2 cas de...

Beignets de lentilles corail

(4 votes), (149)

Entrée moyen 12 h 4 m 327 kcal

Ingrédients: Pour 16 beignets, il vous faut: 6 petits suisses 150 gr de lentilles corail 2 cuillères à café de sucre huile de friture 1 cuillère à café de cumin...

Beignets de morue

(1 vote), (44)

Entrée facile 19 min 494 kcal

Ingrédients: 1 livre de morue dessalée 2 pommes de terre 3 filets d'anchois ¼ de tasse d'huile 1 oignon jaune haché très finement 2 gousses d'ail hachées très...

Beignets de sole à la florentine

(1 vote), (9)

Entrée facile 25 min 20 min

Ingrédients: 175 g de lait 15 g d'huile d'olive (1 cuillère à soupe) 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe d'aneth 70 g de farine 1/4 de cuillère à café de sel 1...

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