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Recettes de boeuf à la vapeur

7 recettes
Recette Bouchée vapeur au boeuf et sa sauce

Bouchée vapeur au boeuf et sa sauce

(1 vote), (6)
Entrée facile 35 min 501 kcal
Ingrédients: 300 g de boeuf haché 1 oeuf 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée 4 cuillères à café de cumin en poudre 3 cuillères à soupe de sauce...
Recette Boulettes de boeuf vapeur et falafels

Boulettes de boeuf vapeur et falafels

Entrée facile 33 min 580 kcal
Ingrédients: Boulettes de boeuf vapeur : 450 g de boeuf haché 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de fécule 1 oeuf 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1...
Recette Cocottes vapeur de cabillaud, tomates et basilic.

Cocottes vapeur de cabillaud, tomates et basilic.

(2 votes), (10)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 cocottes rondes en céramique de 12 cm de diamètre 4 petits pavés de cabillaud 8 tomates à chair ferme (J'utilise des "Coeurs de boeuf" ou des...
Recette Baozis ou brioche vapeur salée

Baozis ou brioche vapeur salée

(2 votes), (2) , (11)
Entrée moyen 50 min 444 kcal
Ingrédients: 1/ Pour la pâte : 125 g de farine, 60 g d'eau tiède, 1 petite cuillère à café de levure chimique, 1/4 de cuillère à café de sel 2/ Pour la farce :...
Recette Mochi de bœuf... à la vapeur !

Mochi de bœuf... à la vapeur !

Autre facile 2 heures 20 min
Ingrédients: Pour 48 mochi: 100 g de farine de riz et 2 cuillères à soupe pour le travail de la pâte 40 g de farine de riz gluant une pincée de sel 200 mL d'eau...
4 bonnes raisons d'utiliser un four combi-vapeur

4 bonnes raisons d'utiliser un four combi-vapeur

(28 votes)

Il est vrai que les fours vapeur combinés permettent une cuisine saine et diététique, mais pas que..! Découvrez les autre raisons qui vous pousseront à vous équiper de cette merveille technologique.

Recette Paws

Paws

(3 votes), (18)
Entrée facile 40 min 620 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 3 cuillères à soupe de sucre 250 ml d'eau tiède 1 cuillère à café de boulanger 400 g de farine spéciale brioche vapeur ou T45 2...
Recette Les tomates farcies ultra-rapides

Les tomates farcies ultra-rapides

(3 votes), (1) , (22)
Plat facile 40 min 651 kcal
Ingrédients: 4 tomates coeur de boeuf 400 g de chair à saucisse 2 cuillères à soupe de persillade surgelée 1/2 cuillère à soupe d'épices Cajun Sel Poivre 200 g...



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