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Recettes de brioche pour le goûter - page 3

119 recettes
Recette Chaussons briochés (sans beurre) fourrés

Chaussons briochés (sans beurre) fourrés

Goûter facile 30 min 228 kcal
Ingrédients: 230 ml de lait écrémé 200 g de farine T65 150 g de farine de petit épeautre 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 cuillère à café de sel 1 sachet de...
Recette Les meilleurs brioches au monde [si si.]

Les meilleurs brioches au monde [si si.]

Goûter facile 30 min 30 min
Ingrédients: 300 grammes de farine (à pain brioché Francine ) 20 cl de lait tiède 75 grammes de beurre bien ramolli coupé en dés 1 cuillère à café de sel 2...
Recette Brioche aux petits pains roulés aux raisins secs et pralinoise

Brioche aux petits pains roulés aux raisins secs et pralinoise

(28 votes), (6) , (679)
Goûter moyen 2 heures 40 min
Ingrédients: Préparation en machine à pain: 160 ml de lait - 2 oeufs - 1,5 cc de sel - 80 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé -180 g de beurre - 600 g de...
Recette Brioche aux pralines

Brioche aux pralines

(17 votes), (8) , (661)
Goûter facile 25 min 528 kcal
Ingrédients: 225ml de lait tiède 1 sachet de sucre vanillé 60g de sucre 1cuillère à soupe de levure 70g de beurre 1/2 sel 1 oeuf 420g de farine 150g de pralines...
Recette Cramique (pain brioché aux raisins secs)

Cramique (pain brioché aux raisins secs)

(16 votes), (9) , (93)
Goûter facile 3 h 5 m 392 kcal
Ingrédients: * 2 oeufs + lait = 230 g * 40 g de sucre en poudre * 1,5 cc de sel * 80 g de beurre à température ambiante * 350 g de farine T55 * 2 cc de levure...
Recette Brioche suisse ou pépito

Brioche suisse ou pépito

(14 votes), (1) , (63)
Goûter moyen 35 min 561 kcal
Ingrédients: Pour environ 8 à 10 pièces: 15 ml de lait 1 càc de sel 420g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure de boulanger 60g de sucre 160g de beurre mou Pour...
Recette Cramique - pain brioche aux raisins

Cramique - pain brioche aux raisins

(5 votes), (2) , (41)
Goûter moyen 2 h 50 m 166 kcal
Ingrédients: 160 g de raisins secs 250 ml de lait demi-écrémé 25 g de levure fraîche 500 g de farine de blé 100 g de beurre 3 cuillère à soupe de sucre fin 1...
Recette Pain brioché au miel et aux flocons d'avoine

Pain brioché au miel et aux flocons d'avoine

(4 votes), (1) , (56)
Goûter moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 12 cl d'eau (mis moitié eau et moitié lait) 25 g de miel 60 g de beurre 250 g de farine 50 g flocons d'avoine 2 g de sel 1 sachet de levure sèche...
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Recette Brioche lapinou de pâques

Brioche lapinou de pâques

(3 votes), (596)
Goûter facile 25 min 869 kcal
Ingrédients: 450g de farine 200ml de lait 60g de sucre fin 10g de levure fraîche 1 oeuf 1/2cc de sel 75g de beurre fondu 8 pépites de chocolat jaune d'oeuf pour...
Recette Brioche lorraine

Brioche lorraine

(2 votes), (51)
Goûter moyen 45 min 543 kcal
Ingrédients: 20 g de levure de boulanger fraîche délayée dans un peu d'eau 375 g de farine 50 g de sucre 3 oeufs entiers 150 g de crème fraîche épaisse 5 g de sel
Recette Le craquelin (brioche au sucre)

Le craquelin (brioche au sucre)

(2 votes), (31)
Goûter facile 55 min 575 kcal
Ingrédients: * 300 ml de lait * 2 jaunes d'oeufs battus légèrement * 1,5 cuillère à café de sel * 110 g de beurre mou * 50 g de sucre en poudre * 1 sachet de...
Recette Brioche au yaourt sans lait (légère)

Brioche au yaourt sans lait (légère)

(2 votes), (46)
Goûter moyen 35 min 448 kcal
Ingrédients: 2 pots de yaourts 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 80 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel 500 g de farine 50 g de beurre ou de margarine 22 g de...
Recette Brioche au lait concentré

Brioche au lait concentré

(2 votes), (1) , (158)
Goûter facile 37 min 575 kcal
Ingrédients: 150 ml de lait concentré sucré 2 oeufs 60 ml de lait 50 g de beurre 1 cuillère à café de sel 350 g de farine 1,5 sachet de levure
Recette Brioche vendéenne en map

Brioche vendéenne en map

(2 votes), (1) , (355)
Goûter facile 25 min 40 min
Ingrédients: 500 g de farine 2 oeufs + 1 jaune pour dorer 125 g de sucre en poudre 75 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1/2 cube de...
Recette Brioche marguerite au sucre perlé

Brioche marguerite au sucre perlé

(2 votes), (15)
Goûter facile 5 h 30 m 479 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine T 55 250 g de lait 1/4 de cube de levure fraîche 1 oeuf 75 g de sucre 75 g de beurre Pour la décoration : Du sucre...
Recette Brioche roulée aux noix & à la cannelle

Brioche roulée aux noix & à la cannelle

(1 vote), (9)
Goûter facile 30 min 516 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1/2 cube de levure de boulanger 12 cl de lait 100 g de noix de pécan 30 g de sucre en poudre 1 oeuf battu 60 g de beurre mou en...
Recette Brioche tressée fourrée à la compotée mûre - framboise

Brioche tressée fourrée à la compotée mûre - framboise

(1 vote), (7)
Goûter moyen 20 min 15 min
Ingrédients: Pour la brioche : 100 mL de lait + un peu pour dorer la brioche 55 g de beurre 1 oeuf ½ cuillère à café de sel 25 g de sucre blond 260 g de farine...
Recette Brioche à la crème fourrée à la figue

Brioche à la crème fourrée à la figue

(1 vote), (7)
Goûter facile 20 min 30 min
Ingrédients: 400 g de farine T45 200 g de farine T65 20 g de levure fraîche 2 cuillères à café de sel 80 g de sucre 1 oeuf 130 g de crème liquide 220 g de lait...
Recette Un chinois à st genix ou brioche crème et pralines roses

Un chinois à st genix ou brioche crème et pralines roses

(1 vote), (6)
Goûter facile 20 min 30 min
Ingrédients: Brioche: 420 g de farine 10 cl de lait 60 g de sucre 1 sachet de levure briochin 2 oeufs 100 g de beurre 1/2 sel + 20 g pour le moule 1/2 cuillère...
Recette Brioche facile aux pépites de chocolat

Brioche facile aux pépites de chocolat

(14 votes), (9) , (990)
Goûter facile 3 h 35 m 295 kcal
Ingrédients: 250g de farine 1 sachet de levure de boulanger (6g) 10cl de lait 50g de beurre 1 pincée de sel 30g de sucre en poudre 1 œuf 50g de pépites de chocolat
Recette Brioche éscargot facile

Brioche éscargot facile

(10 votes), (2) , (69)
Goûter moyen 1 h 30 m 304 kcal
Ingrédients: 1.3 verre de farine (le verre à250 ml) 2.2 oeufs 3.1/2 verre d'huile 4.3 càs de lait en poudre 5.100 g de sucre 6.1 cà c de levure chimique 7.1 càs...
Recette Croissant brioche

Croissant "brioche"

(10 votes), (2) , (46)
Goûter facile 1 h 20 m 717 kcal
Ingrédients: Pour 32 croissants : 1 kg de farine 3 oeufs 3 cuillères a soupe de sucre 2 cuillères a soupe de levure de boulangerie 1 cuillère a café de sel 25...
Recette Oranais brioché aux pêches

Oranais brioché aux pêches

(6 votes), (2) , (280)
Goûter moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: Pâte à brioche -10ml de crème -350g de farine (plus si votre brioche colle aux parois de votre map) -3 oeufs battus -1cs d’eau de fleur d’oranger...
Recette Brioche tresse aux fruits confits

Brioche tresse aux fruits confits

(6 votes), (1) , (9)
Goûter facile 2 heures 45 min
Ingrédients: 500 g de farine 15 cl de lait + 2 cas 10 cl de crème liquide 1 oeuf + 1 pour la dorure 80 g de sucre 1 sachet de levure de boulangerie...


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