Ingrédients: La ganache chocolat : 20 cl crème fraîche liquide 200 gr chocolat La crème mascarpone : 250 gr de mascarpone 10 cl de crème fraîche liquide (30%...
Ingrédients: Pour le biscuit : 4 oeufs 125 gr de sucre 125 gr de farine 10 cl de sirop de sucre de canne Pour la crème aux Ferrero Rochers: 12 Ferrero Rochers...
Ingrédients: Pour le biscuit génoise : 5 oeufs (à température ambiante) 125gr de sucre 115gr de farine 40gr de beurre (fondu) 1 pincée de sel Pour la crème...
Ingrédients: L'insert framboise : 200 gr de framboises 30 gr de sucre 2 feuilles de gélatine Le biscuit : 4 œufs 1/2 càc de vanille liquide 1 pincée de sel 60...
Ingrédients: Les crêpes : 250 gr de farine 4 œufs 500 ml de lait 2 c. à soupe d'huile 1 c. à café d'extrait de vanille 1 pincée de sel 380 gr de confiture de...
Le chemin risque d’être semé d’em-bûches pour choisir son dessert à Noël. Comment les Français peuvent s’en passer? À vrai dire, ils ne peuvent pas. Chaque année, lors de la période hivernale, ce sont plus de 10 millions de litres de bûches glacées qui sont écoulées...
Ingrédients: La garniture : 100 gr amandes effilées 200 gr de framboises La crème : 250 gr de mascarpone 50 gr de sucre 10 cl de crème 30% mg 2 c. à soupe de...
Ingrédients: Biscuit : 125 gr de biscuits 30 gr de beurre Madeleine : 65 gr de beurre 1 pincée de sel 1 c. à soupe d'extrait de vanille 40 gr de sucre zestes...
Ingrédients: La pâte sablée au chocolat : 120 gr de beurre mou 80 gr de sucre glace 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 200 gr de farine 25 gr de...
Ingrédients: Genoise : 4 blancs d'œuf 100 gr de sucre 4 jaunes d'œuf 1 c. à café d'extrait de vanille 100 gr de farine 15 gr de noix de coco râpée Crème : 15 cl...
Ingrédients: Crème Kinder Bueno: 250 gr de noisettes grillées émondées 100 gr de chocolat blanc Génoise: 4 blancs d'œuf 100 gr de sucre 4 jaunes d'œuf 1 c. à...
La bûche de Noël est un dessert qui évoque la chaleur et la joie des fêtes de fin d'année. Mais quelle est l'origine de cette tradition ? Pour trouver la réponse, il faut remonter à des temps bien plus anciens, avant même l'arrivée du christianisme.
Ingrédients: 4 oeufs 125gr de sucre 90gr de farine 20gr de maïzena La mousse au chocolat: 250gr de beurre 270gr de chocolat noir 6 oeufs 1 c à s de sucre glace...
Ingrédients: Pour le biscuit : 2 oeufs 80 g de poudre d'amandes 80 g de sucre 40 g de farine 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à café de zeste d'orange bio...
Ingrédients: Pour le biscuit cuillère : 6 oeufs 160 g de farine 40 g de maïzena 200 g de sucre 50 g de pistaches (concassées) Quelques fruits rouges Pour la...
Ingrédients: Pour le biscuit roulé: 60 gr de beurre 4 oeufs 125 gr de sucre en poudre 50 gr de farine 50 gr de fécule de Maïs ( genre maïzéna) 1/2 c à café de...
Ingrédients: Pour le biscuit léger aux amandes : 4 oeufs (dont 2 entiers, 2 jaunes et 2 blancs) 80 g de sucre glace 30 g de farine 30 g de poudre d'amandes 20 g...
Ingrédients: Pour le biscuit: 115 g de poudre d'amandes 90 g de sucre glace 30 g de farine 3 blancs d'oeufs 100 g de beurre 2 cuillère à soupe de coulis de...
Ingrédients: Pour la bûche au chocolat : 4 ufs 80 g de sucre en poudre 50 g de maïzena (sans traces de gluten) 35 g de poudre d'amande (sans traces de gluten)...
Ingrédients: Pour le biscuit : 65 g de poudre d'amandes 55 g de sucre glace 15 g de Maïzena 80 g de blanc d'oeufs 15 g de cacao amer en poudre Pour la mousse et...
Ingrédients: Biscuit : 4 oeufs (blancs et jaunes séparés) 50 g de maïzena 50 g de farine 100 g de sucre 1 pincée de sel et aussi : 150 g de cerises...
Ingrédients: Pour La pâte : 140g de beurre fondu 200g de sucre 55g de poudre de noisette 3 oeufs 135g de farine 1/3 sachet de levure chimique 50g de pépites de...
Ingrédients: · Pour le gâteau roulé : · 5 oeufs · 100 g de sucre · 60 g de Maïzena · 60 g de farine · 30 g de cacao amer · Pour le sirop : · 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: Biscuit : 4 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 50 g de farine 50 g de maïzena 4 blancs d'oeufs 1 pincée de sel Garniture : 15 cl de coulis de framboise...
Ingrédients: Crème au Daim: 300 g de cream cheese (Philadelphia) 150 g de sucre 70 g de Daims 25 cl de crème liquide entière (bien froide) 1 gousse de vanille...
