Ingrédients: Biscuits cuillères : 6 blancs d'oeufs 140 g de sucre glace 6 jaunes d'oeufs 70 g de farine 70 g de fécule de pomme de terre Mousse au chocolat : -1...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée toute prête 1 oeuf 30 g de poudre d'amande 30 g de sucre roux quelques pépites de chocolat /ou batonnets pour pain au chocolat
Ingrédients: 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 45 g de pépites de chocolat 40 g de noix 40 g de noisettes 1 oeuf 70 g de beurre mou 85 g de sucre...
Ingrédients: 1 pâte brisée sablée maison 6 bananes 10 cl de crème entière liquide 3 jaunes d'oeufs 50 g de farine 150 g de sucre roux de canne 5 cl de rhum...
Se faire plaisir et surprendre son entourage en confectionnant des chocolats maison, ça devient désormais possible avec Ptitchef! Suivez le guide dans cet article!
Ingrédients: Pour 125 ml de fondue : 2 cuillerées à table (30 ml) d'huile de noix de coco 3 cuillerées à table (45 ml) de cacao (non torréfié de préférence) 4...
Ingrédients: 320 g de farine blanche ou semi complète 50 g de sucre 150 g de barres de chocolat (et du bon) que vous concassez en pépites irrégulières 3...
Ingrédients: Gâteau au yaourt au chocolat : 1 yaourt 2 pots de sucre 3 oeufs 3 pots de farine ¾ de pot d'huile 1 sachet de levure 200 g de chocolat Nappage :...
Ingrédients: 200 g de chocolat noir à pâtisser 125 g de beurre doux 120 g de sucre 8 oeufs 125 gr de farine 2 sachets de sucre vanillé confiture au choix...
Les faits sont choquants : aux États-Unis, environ un enfant meurt tous les cinq jours à la suite d'un étouffement lié à l'alimentation. Ce type d'accident est l'une des principales causes de décès accidentel chez les enfants de moins de cinq ans. Dans cet article,...
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de beurre pommade 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de farine Ingrédients pour la ganache : 100 g de chocolat...
Ingrédients: Pour le gâteau central carré: 1er gâteau 20X20cm 8 oeufs 200 g de sucre 80 g de farine 40 g de cacao non sucré 2ème gâteau 20X20cm: 6 oeufs 200 g...
Ingrédients: 2 napolitains coupés en 3 dans la longueur (6 tranches) chocolat noir pour la colle un grand paquet de pain d'épices en tranches 42 langues de...
Ingrédients: 2 sachets de gâteau au chocolat prêts à cuire 3 tablettes de chocolat noir à dessert 1 tasse de crème fraîche épaisse 2 tasses de sucre glace des...
Ingrédients: Pâte à choux : 200 g d'eau 180 g de farine 20 g de sucre 75 g de beurre 4 oeufs 1 pincée de sel Crème pâtissière : 1/2 l de lait 1 gousse de...
Ingrédients: Pour la base : Gâteau au yaourt 25 cl de jus d'orange Pour la garniture : Mousse au chocolat 200 g de chocolat spécial dessert 3 oeufs 30 g de...
Ingrédients: Biscuits: 400 g de spritz 80 g de beurre Mousse au chocolat au lait: 300 g de chocolat 300 g de crème (35%) 300 g de blancs d’oeufs Déco: chantilly...
Ingrédients: 75 g de chocolat noir 75 g de beurre 125 g de sucre semoule 2 oeufs 75 g de farine Pour le décor: des petits oeufs de Pâques à la liqueur 100 g de...
Ingrédients: - 100 g de chocolat noir - 100 g de pralinoise - 150 g de beurre - 100 g de noix de coco en poudre - 150 g de sucre - 5 cl de lait - 2 sachet de...
