Ingrédients: 12,5 cl d'eau tiède 2,5 cl d'huile d?olive 1/2 cuillère à café de sel 220 g de farine 1/2 sachet de levure de boulanger Sauce tomate 15 g de...
Ingrédients: 500 g de pâte à pizza 300 g de sauce tomate 2 tranches de jambon fumé 8 petites tranches de saucisse italienne (un peu piquante) 1 tomate 1 boule...
Ingrédients: 250 g de farine 125 ml de lait 60 ml deau 3 pincées de sel 1 cuillère à café de levure de boulanger 1 cuillère à soupe dherbe de Provence 1...
Ingrédients: Pour la pâte : 360 g de farine 1 cuillère à soupe de thym 1 levure chimique 250 ml d'eau 1 cuillère à soupe de sucre 1 oeuf battu 2 cuillères à...
La mozzarella di bufala, c'est un peu le joyau de la cuisine italienne! Imaginez un fromage tout simple, mais avec un goût tellement riche et complexe... Tout ça, c'est grâce au lait de bufflonne, bien plus gourmand que celui de la vache, et à un savoir-faire...
Ingrédients: Pour une pâte à pizza : 280 g de farine 20 g de levure fraîche du boulanger 2 oeufs entiers 1 bonne cuillère à soupe d'huile d'olive 7 cl de lait...
Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de fromage blanc 500 gr de poireaux 1 vingtaine de moules 150 gr de Bresse...
Ingrédients: 3 aubergines 5 tomates 3 gousses d'ail 2 boules de mozzarella 1 cuillère à soupe d'herbe de provence 1 cuillère à café de sel L'huile d'olive
Ingrédients: -4 Petits Tranches de jambon Fumé -1 Buche de Chèvre -125g de Mozzarella -2 Tranches de Jambon Blanc -60g de parmesan Rapé -300g de Sauce Tomate...
Dans cet article, nous vous dévoilons quelques astuces infaillibles pour éliminer l'excès d'eau et obtenir une mozzarella parfaite pour chaque recette.
Ingrédients: La pâte magique : 2 verres de 250 ml de farine 1 càc bombée de levure boulangère 1 càs de sucre 3 càs de lait en poudre 30 gr de beurre mou sel...
Ingrédients: Une pâte à pizza Une base de sauce tomate. Du fromage rapé (Emmental, Gouda, Mozza...). Un demi poivron Un quart de courgette Un demi petit oignon...
Ingrédients: Pour 2 pizzas fines (1 grande rectangulaire et 1 ronde) : 350 g de farine T55 200 ml d'eau 7 g de levure instantanée (ou 20 g de levure fraîche) 1...
Ingrédients: 1 pâte à pizza de la pulpe de tomate 2 tomates 1 boule de mozzarella Environ 15 grandes tranches de chorizo Du chèvre en bûche Du gruyère râpé sel...
Ingrédients: 1 pâte à pizza 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 boule de mozzarella (bien égouttée ou spéciale cuisine, coupée en tranches) 4 champignons de...
Ingrédients: 1 pâte à pizza 1/2 botte d' asperges vertes (cuites 15 minutes à la vapeur) 1 boite de thon 200 g de coulis de tomates 1 boule de mozzarella sel...
Ingrédients: INGREDIENTS PATE (3 pizzas) 2 càs d'huile d'olive 4 càs de lait demi-écrémé, 18 càs d'eau (la quantité d'eau peut varier selon la teneur de la...
Ingrédients: Pour la pâte : 10cl d'eau 1/2 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 200g de farine (T45) 1/2 cuillère à café de sel Pour...
Ingrédients: 180 g de spaghettis (6 oz ; pâtes sèches) 1 oeuf (gros ; battu légèrement) 25 g de parmesan (1/4 de tasse ; râpé ; + 2 c. à soupe) 250 g de boeuf...
Ingrédients: Pour la pâte à Pizza : 500 g de farine tamisée 1/2 verre d'huile d'olive 1 oeuf 1/2 cube de levure boulangère 1 cuillère à café de sel eau minérale...
Ingrédients: Pour la pâte : 125 g de farine 1 cuillère à soupe d'huile d'olive du sel 5 cl d'eau Pour le coulis de tomates : 1 petite boîte de tomates pelées 1...
Ingrédients: INGREDIENTS PATE (3 pizzas) 2 càs d'huile d'olive 4 càs de lait demi-écrémé, 18 càs d'eau (la quantité d'eau peut varier selon la teneur de la...
