Recettes de saison: accompagnement - page 3
73 recettes
Flan asperges, et feta
Accompagnement facile 1 h 5 m 585 kcal
Ingrédients: 500g d'asperges blanches 3 œufs 500ml de crème Sel Poivre 150g de feta Épices selon votre choix (pour moi : piment d’Espelette, origan)
Petits pains à la farine de graines germées, sans beurre
Accompagnement facile 10 min 50 min
Ingrédients: Pour 8 petits pains: 65g de farine de graines germées 25g de linette 35g de flocons d'avoine 1 pincée de fleur de sel 1/2cc de bicarbonate de soude...
Galette de carottes et pommes de terre
Accompagnement facile 35 min 251 kcal
Ingrédients: Pour 6 galettes: 2 pommes de terre type bintje 1 oignon 3 carottes 1 oeuf 1cs de farine fleur de sel au piment d'Espelette poivre noix de muscade...
Risotto aux poireaux & parmesan
Accompagnement facile 40 min 484 kcal
Ingrédients: 250 gr de riz arborio 2 poireaux 1 oignon 1 litre de bouillon (volailles, légumes…) 10 cl de vin blanc 10 cl de crème fraîche 60 gr de parmesan...
Flan de carottes .
Accompagnement facile 1 h 15 m 1498 kcal
Ingrédients: 4 kg Carottes (2 kg Purée de carottes) 12 Œufs 8 Jaunes d'oeufs 1 l Crème 1 Cuillère à café Noix de muscade râpée Sel Poivre
Terrine froide de carottes à l’orange
Accompagnement facile 55 min 846 kcal
Ingrédients: 4 kg Carottes 300 g Oignons en rondelles fines 3 dl Jus d’orange 100 g Beurre 20 Feuilles de gélatine 1 Cuillère à café Fenouil en poudre 1...
Purée de pomme de terre & carotte
Accompagnement facile 45 min 391 kcal
Ingrédients: 1kg de pomme de terre 400 gr de carottes 50 gr de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche Sel poivre noix de muscade
Carottes rôties à l'orange, ail et thym
Accompagnement facile 25 min 70 kcal
Ingrédients: Carottes 1 cuillère à soupe de sucre une noix de beurre un petit bouquet d'herbes fraîches orange quelques gousses d'ail sel poivre
Pâte à tartiner à la fraise
Accompagnement facile 14 min 308 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat blanc à la fraise 12 cl de lait 30 g de pâte de fraise N.A! 40 g de purée d'amande colorant rouge
Navets caramélisés
Accompagnement facile 1 h 15 m 94 kcal
Ingrédients: 500 g de petits navets 30 g de beurre 10 g de sucre 125 ml d'eau chaude sel poivre
Gratin de chou fleur au roquefort même pas fort
Accompagnement facile 45 min 367 kcal
Ingrédients: 1 chou fleur 60 g de roquefort 200 ml de crème liquide 100 g de lardons de bacon 1 cuillère à café de maïzena
Purée de carottes au pavot
Accompagnement facile 40 min 373 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 2 grosses pommes de terre à chair farineuse 18 cl de crème fraîche liquide 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de graines de pavot...
Flan potiron-carotte et parmesan
Accompagnement facile 32 min 219 kcal
Ingrédients: Carottes potiron 2 oeufs 3 g de parmesan une petite brique de crème liquide sel poivre
Crème de carottes à la purée d'amandes
Accompagnement facile 30 min 41 kcal
Ingrédients: 4 belles carottes épluchées 1 pincée de sel 1/5 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de purée d'amandes complètes Facultatif: parsemez...
Trempette aux épinards
Accompagnement facile 10 min
Ingrédients: 300 à 350 g d'épinards frais en sac 2 tasses de crème sûre 1 tasse de mayonnaise et pas de la sauce à salade 175 g de yogourt nature 1 sachet de...
Confiture de carottes
Accompagnement facile 12 min 1 heure
Ingrédients: 500 g de carottes 150 g sucre de canne Espelette un peu de jus d'orange
Des restes de pates et de poisson façon céréales...
Accompagnement facile 5 min 5 min
Ingrédients: 2 bols de pâtes aux épinards et au chèvre recette ici 2 oeufs 2 filets de poisson environ 200 g
Confiture de bananes, citron et vanille
Accompagnement facile 11 h 5 m 352 kcal
Ingrédients: 500 g de bananes (4) 1 citron (50 g de jus) 500 g de sucre gélifiant pour confiture 1 cuillère à café de vanille en poudre
Petit flan potiron carotte
Accompagnement facile 15 min 30 min
Ingrédients: purée de carottes-potiron-oignon 20 cl crème fraîche UHT 2 jaunes d'oeuf et 2 oeufs entiers du chèvre doux du saint-moret du blanc de dinde (type...
Purée de panais sur lit de pousses d'épinard et carottes
Accompagnement facile 1 h 15 m 402 kcal
Ingrédients: 2 gros panais 3 carottes 200 grammes de pousse d'épinards un bol de chapelure 2 cuillère a soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de beurre de...
Navets dorés façon potatoes
Accompagnement facile 1 h 15 m 97 kcal
Ingrédients: 1 kg de navets dorés ronds Beurre Herbes de provence ou thym 1 gousse d'ail non épluchée sel et poivre
Gratin de navets
Accompagnement moyen 45 min 112 kcal
Ingrédients: 500 gr de navets du sel de la sauce béchamel du gruyère pour gratiner
Navets caramélisés
Accompagnement facile 30 min 45 kcal
Ingrédients: des petits navets (ou un gros coupé en petits morceaux) 1 noisette de beurre un peu de sucre ou une cuillère de miel on peut rajouter du coriandre...
Purée de carottes aux champignons
Accompagnement facile 50 min 30 min
Ingrédients: 4 pommes de terre moyens 10 carottes 4 gousses d'ail 1 petite boite de champignons 10 cl de crème fraiche 1 c a s d'arome de légumes (Knorr) 2 c a...
