Recettes de smoothies à la menthe
6 recettes
La consistance du smoothie rappelle un peu celle du milk-shake. Mais à la différence de ce dernier, le smoothie, de l'anglais "smooth" (onctueux) est une boisson rafraîchissante composée exclusivement de fruits -voire de légumes- mixés avec parfois de la glace pilée. Consommable à tout moment de la journée, le smoothie permet de faire le plein de vitamines tout en appréciant la saveur des fruits. Fraîcheur et onctuosité sont donc les maîtres-mots du smoothie qui a la particularité d'allier diététique et plaisir au sein d'une même recette.

Smoothie bowl kiwi menthe pousses d'épinards
Goûter facile 10 min 431 kcal
Ingrédients: 2 kiwi quelques brins de menthe quelques pousses d'épinards 1 yaourt à la grecque Pour la décoration : Muesli aux fruits secs Graines de courge...

Smoothie pêches, melon & menthe
Dessert facile 10 min 128 kcal
Ingrédients: 1 melon 4 pêches jaunes Une dizaine de brins de menthe Une pointe de couteau de citronnelle Une pointe de couteau de cannelle

Smoothie de petits pois à la menthe et à la ricotta
Entrée facile 5 min 86 kcal
Ingrédients: 300 g de petits pois 1 bouquet de menthe fraîche 100 g de ricotta 30 cl de lait Sel Poivre

Smoothie pomme kiwi menthe
Boisson facile 5 min
Ingrédients: deux pommes granny quatre kiwis une cuillère à soupe de cassonade des feuilles de menthe fraiche

Smoothie orange-menthe
Boisson facile 10 min
Ingrédients: 6 oranges juteuses 40 feuilles de menthe fraîche 1 blender

Smoothie ananas, basilic et menthe
Boisson facile 5 min
Ingrédients: 1 Banane 3/4 Ananas bien mûr 6 à 7 feuilles de Basilic frais 4 à 5 feuilles de Menthe fraîche 4 feuilles de Bette-à-Carde verte (Blettes) 2 tasses...