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Recettes de steak - page 2

194 recettes
Recette Marinade pour steak

Marinade pour steak

(23 votes), (5) , (57)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 à 4 steaks 2 gousses d'ail hachées 2 cuillères table de sauce Worcestershire 2 cuillères table de vinaigre balsamique 2 cuillères table de sauce...
Recette Steak grillé et marinade express

Steak grillé et marinade express

(7 votes), (297)
Plat facile 1 h 10 m 191 kcal
Ingrédients: 4 steaks de boeuf (bavette par exemple) 8 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à café d’herbes de provence sel et poivre
Recette Sauce mayonnaise aux épices à steak

Sauce mayonnaise aux épices à steak

(7 votes), (24)
Autre facile 5 min 916 kcal
Ingrédients: 1 tasse de mayonnaise Hellman's 1/8 cuillère à thé de poudre d'ail 1/8 cuillère à thé de moutarde sèche 2 oignons verts, hachés finement sel et...
Recette Steak béarnaise

Steak béarnaise

(6 votes), (2) , (12)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 4 beaux steaks bien épais de 200 g/pièce, 2 échalotes, 3 cuillers à potage de vinaigre de vin, 4 cuillers à potage de vin blanc, quelques branches...
Recette Steak suisse

Steak suisse

(5 votes), (1) , (6)
Plat facile 15 min 1 h 20 m
Ingrédients: 2 cuillères à table de farine 1 pincée de sel Poivre au goût 1 1/2 Lb de steak de ronde 2 cuillères à table de graisse 1 boîte de soupe à l'oignon...
Les hamburgers: aussi simples à faire qu'à manger!

Les hamburgers: aussi simples à faire qu'à manger!

(65 votes)

Un steak haché bien grillé surmonté d'une tranche de fromage fondante, le vert croquant d'une feuille de salade, le rouge d'une tomate, les lamelles blanches de l'oignon, l'ensemble confortablement lové entre deux buns bien ronds: quelles que soient nos convictions...

Recette Steak de thon aux épices aphrodisiaques (souvenir de l'ile maurice)

Steak de thon aux épices aphrodisiaques (souvenir de l'ile maurice)

(4 votes), (1) , (32)
Plat facile 25 min 79 kcal
Ingrédients: 1 yaourt 1/2 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à soupe de cardamone en poudre le jus d'un demi-citron vert un peu de poivre de cayenne sel
Recette Steak de gibier avec sauce aux airelles et orange

Steak de gibier avec sauce aux airelles et orange

(3 votes), (2) , (19)
Plat moyen 5 min 25 min
Ingrédients: 3 steaks de gibier 1 orange 250 ml de fond de gibier 1 verre d´airelles sauvages 1 cuil. a s. de sucre 1 cuil. a s. de beurre 1 cuil. a c. de thym...
Recette Emincés de steak de biche, sauce aux cerises et purée de céleri

Emincés de steak de biche, sauce aux cerises et purée de céleri

(3 votes), (1) , (39)
Plat moyen 35 min 1 heure
Ingrédients: La viande : 3 steaks de biche 1 noix de beurre Poivre et sel La sauce : 20 cl de fumet de gibier 5 cl de vin rouge corsé 5 cl de liqueur de cerise...
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Recette Steak suisse (mijoteuse)

Steak suisse (mijoteuse)

(2 votes), (8)
Plat facile 15 min 7 heures
Ingrédients: 1 1/2 lb de steaks de surlonge 1 piment rouge taillé en lanières 1/2 piment vert taillé en lanières 1 grosse carottes, coupée en rondelles 1...
Recette Steak tartare pour se remonter le morale

Steak tartare pour se remonter le morale

(2 votes), (1) , (79)
Plat facile 5 min 373 kcal
Ingrédients: 600 g de steak tartare (boeuf) coupé par votre boucher 50 g de câpres au vinaigre hachés 50 g de cornichons hachés 50 g de champignons aux...
Viandes les plus grasses vs les plus maigres : tout ce que vous devez savoir pour bien choisir votre protéine

Viandes les plus grasses vs les plus maigres : tout ce que vous devez savoir pour bien choisir votre protéine

Si vous cherchez à réduire votre consommation de graisses sans sacrifier votre apport en protéines, il est important de connaître la teneur en lipides des différentes viandes. Bonne nouvelle: toutes les viandes ne se valent pas en termes de gras, et certaines options...

Recette Steak pizzaïola

Steak pizzaïola

(1 vote), (16)
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 400 g de contrefilet de bœuf 3 c à soupe d’huile d’olive 1 boîte de ½ l de tomates pelées en cubes 2 c à café d’origan 5 gousses d’ail ½ tasse de...
Recette Steak à la pistache, cuisson basse température...

Steak à la pistache, cuisson basse température...

(1 vote), (5)
Plat facile 50 min 326 kcal
Ingrédients: 2 bon steak 50g de pistaches concassée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de ketchup 3-4 cuillères à soupe de porto sel et poivre
Recette Steak revisité

Steak revisité

(1 vote), (10)
Plat facile 10 min 3 min
Ingrédients: 4 pavés de romsteak 1 oignon 450g de champignons de Paris émincés 1 poignées de champignons secs réhydrater dans de l' eau bouillante 1 petite...
Recette Steak de thon rouge mariné (barbecue)

Steak de thon rouge mariné (barbecue)

(57 votes), (16) , (397)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: -2 steaks de thon (400 g) Faire mariner les steaks la veille (au moins 24 h), au frigo. On peut les retourner de temps en temps pour qu'ils...
Recette Steak de thon à la tomate!

Steak de thon à la tomate!

(16 votes), (1) , (17)
Plat facile 30 min 5 min
Ingrédients: steak de thon 2 cuillère a soupe d'huile d'olive, de l'ail oignon des tranches de carottes jus d'un citron des herbes de provence sel et du poivre...
Recette Steak de boeuf mariné au miel

Steak de boeuf mariné au miel

(8 votes), (65)
Plat facile 6 min 6 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de moutarde 1...
Recette Steak de thon, sauce aux légumes

Steak de thon, sauce aux légumes

(6 votes), (2) , (9)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 très gros oignon 1 poivron blanc 1 poivron vert 1 poireau 2 carottes 6 gousses d'ail 6 tomates 20 olives vertes origan,basilic,romarin...
Recette Steak de canard, sauce au safran et riz

Steak de canard, sauce au safran et riz

(5 votes), (1) , (19)
Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 4 steaks de canard 2 -40 g de riz 15 cl de crème fraîche à 15% 2 échalotes ½ poivron rouge 15 cl de vin blanc 1 cuillière à café de safran de...
Recette Steak de thon rouge au coulis de tomate et chutney aux pommes

Steak de thon rouge au coulis de tomate et chutney aux pommes

(4 votes), (2) , (17)
Plat facile 35 min 227 kcal
Ingrédients: 4 tranches de thon rouge 1 citron 10 cl de bouillon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 oignon 1 bocal de tomates concassées ½...
Recette Steak de thon rouge en robe d'epices

Steak de thon rouge en robe d'epices

(4 votes), (34)
Plat facile 11 min 337 kcal
Ingrédients: 2 pavés de thon rouge 4 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit morceau de gingembre frais 1 cuillère à thé /...
Recette Steak de thon au porto

Steak de thon au porto

(3 votes), (12)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 3 steaks de thon 1 cuillère à soupe de moutarde. 1 trait de Porto. gros sel et de 5 poivres.
Recette Steak aux échalotes

Steak aux échalotes

(2 votes), (410)
Plat facile 25 min 373 kcal
Ingrédients: 4 steaks de bœuf (de 150 gr chacun) 3 échalotes 100 gr de beurre doux Huile d'olive (ou de tournesol) Sel fin Poivre du moulin
Recette Steak de céleri et sa sauce tartare / celery steak & tartar sauce

Steak de céleri et sa sauce tartare / celery steak & tartar sauce

(2 votes), (9)
Plat moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 1/ pour les steaks : 1 céleri rave moyen eau salée huile d'olive sel, poivre facultatif : chapelure ou panure de votre choix 2/ pour la sauce...
Recette Onglet sauce steak house

Onglet sauce steak house

(1 vote), (12)
Plat moyen 30 min 10 min
Ingrédients: 1 oignon émincé finement 1 c à s de miel 2 c à s d?huile 1 verre à liqueur de vodka 1 dl de ketchup 1 trait de sauce anglaise 1 trait de sauce...



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