Recettes sans gluten à base de riz

250 recettes

Crêpes légères, sans gluten et sans lait

(37 votes), (13) , (1380)

Dessert facile 30 min 341 kcal

Ingrédients: Pour 10-15 crêpes : 250gr de farine de riz 500ml de lait d'amande 3 oeufs 1 cac d'extrait de vanille (ou 1 cas d'arôme de vanille Vahiné)

Far breton sans gluten et sans lactose

(24 votes), (7) , (1081)

Dessert facile 1 h 10 m 210 kcal

Ingrédients: 125 gr de farine de riz 40 gr de sucre 3 œufs 50 cl de lait d'amande 250 gr de pruneaux secs dénoyautés 1 pincée de sel

Biscuits sablés rennes (sans gluten et vegan)

(5 votes), (1) , (201)

Goûter facile 45 min 10 min

Ingrédients: Pour les sablés : 100gr de farine de riz complet 100gr de poudre d'amandes 50gr de maïzena 125gr de margarine 75gr de sucre de canne Pour la déco :...

Gâteau aux bananes et pépites de chocolat - vegan et sans gluten

(4 votes), (1) , (90)

Dessert facile 35 min 323 kcal

Ingrédients: 3 bananes 30gr de sirop d'agave 145gr de purée de cacahuètes 125ml de lait d'amande 260gr de farine de riz (ou autre farine sans gluten) 1 sachet...

Gâteau au yaourt de soja et compote de pommes (vegan et sans gluten)

(2 votes), (2) , (165)

Dessert facile 35 min 257 kcal

Ingrédients: 200gr de compote de pommes (2 pots) 1 yaourt de soja 100gr de sucre de canne (1 pot de yaourt) 100ml d'huile (1 pot) 80gr de maïzena (1 pot ) 100gr...

Que faire avec des restes de riz ?

(26 votes)

Des yeux plus gros que le ventre ou une erreur de dosage et vous voici avec des restes de riz sur les bras! Pas question pour autant de le laisser se perdre et de le jeter! Chez Ptitchef, des recettes faciles, économiques et anti-gaspillage avec des restes de riz, on...

Crumble aux pommes (vegan et sans gluten)

(8 votes), (1) , (448)

Dessert facile 40 min 220 kcal

Ingrédients: 2 pommes (grosses) 70gr de farine de riz 60gr de margarine 30gr de sucre de canne 60gr de poudre d'amande 1 càc de cannelle

Biscuits aux pépites de chocolat (vegan et sans gluten)

(5 votes), (178)

Goûter facile 25 min 162 kcal

Ingrédients: 235gr de farine de riz 60gr de compote de pomme 60gr de sucre 100gr de chocolat (découpé en morceaux ou 100gr de pépites de chocolat) 100gr de...

Pancakes vegan et sans gluten

(2 votes), (147)

Goûter facile 1 heure 250 kcal

Ingrédients: 1 banane 20gr de sucre de canne 3 yaourts de soja 3cl d'huile 20cl de lait d'amande 225gr de farine de riz 1 sachet de levure (sans gluten)

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Muffins au coeur chocolaté - vegan et sans gluten

Goûter facile 40 min 280 kcal

Ingrédients: 80gr de farine de riz 80gr de poudre d'amande 80gr de maïzena 50gr de sucre de canne 20cl de crème de soja 1 càc de bicarbonate de soude 1 càc...

Riz au lait de coco et à la lime, sans gluten et sans lactose

(3 votes), (178)

Dessert facile 55 min 137 kcal

Ingrédients: 1/3 tasse de riz basmati 1 boîte de lait de coco 1 1/2 tasse de lait sans lactose 1/3 tasse de sucre 1 pincée de sel zeste d'une lime

Le tour du monde en 8 recettes de riz emblématiques

(3 votes)

Le riz est l'un des ingrédients les plus polyvalents, les plus populaires et les plus utilisés dans la cuisine mondiale. Il est bien plus qu'un simple plat d'accompagnement. De l'Asie à l'Amérique, cet humble ingrédient a trouvé sa place dans la gastronomie...

Riz pilaf et millet à l'indienne sans gluten

(1 vote), (25)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 3 cuillères à table d'huile de tournesol 1 oignon blanc, en petits dés 2 branches de céleri, en dés 1 cuillère à thé chacun de graines de cumin et...

Pétoncles en sauce avec nouilles de riz sans gluten

(1 vote), (13)

Plat facile 50 min 905 kcal

Ingrédients: 2 c. à table de beurre (30 ml) 2 c.à table d'échalote française ou d'oignon vert (30 ml) 3/4 lb de pétoncles (340 g) 1 tasse de champignons...

Labyrinthe farine de riz, de châtaigne et cacao (sans gluten, sans lactose)

(1 vote), (1) , (9)

Autre facile 15 min 107 kcal

Ingrédients: 50 g de farine de châtaigne 40 g de farine de riz 25 g de sucre complet 10 g de cacao en poudre dégraissé non sucré 1 cuillère à café de poudre à...

Labyrinthe nouilles de riz et graines (sans gluten, sans lait, sans oeufs)

(1 vote), (9)

Autre facile 10 min 15 min

Ingrédients: 60 g de nouilles de riz 1 oignon graines de sésame complet graines de tournesol shoyu tofu ou tempeh fumé (facultatif)

Salade de riz et de maïs sans gluten

(9 votes), (3) , (338)

Plat facile 12 min 376 kcal

Ingrédients: Pour la salade de riz : 1 tasse de riz cuit 1 tasse de concombre (haché finement) 1 tasse de grain de maïs frais (ou en conserve) 1 cuillère à...

Gâteau au chocolat à la crème de riz.... irrésistible !!!! et sans gluten

(3 votes), (2) , (11)

Dessert facile 37 min 1121 kcal

Ingrédients: 200 g de chocolat pâtissier 150 g de sucre 6 oeufs 3 cuillères à soupe de crème de riz (farine de riz précuite) 1 pincée de sel

Boulettes de riz sans gluten

(3 votes), (1) , (17)

Plat moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 1/ Pour le risotto 500 g de riz à risotto 1 oignon 1 gousse d'ail 700 ml d'eau 1 cuillère à soupe de bouillon sans gluten 1 verre de vin blanc sec...

Pain de riz complet sans gluten

(1 vote), (8)

Autre moyen 20 min 45 min

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 cuillère à café de levure déshydratée de boulangerie 5 cl + 25 cl d'eau tiède 250 g de farine de riz complet...

Tarte au riz sans gluten

Dessert facile 1 h 20 m 749 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de farine de riz 100 g de farine de maïs 1 cuillère à soupe de poudre à lever sans gluten 1 cuillère à soupe de sucre glace 1...

Sauté de légumes à la chinoise sur nouilles de riz, sans gluten

Plat facile 40 min 10 min

Ingrédients: 1 tasse d'eau ou de bouillon 3 cuillères à soupe de sauce tamari sans gluten et réduite en sel 2 cuillères à soupe de sauce de poisson 1 cuillères...

Riz frit chinois sans gluten - gluten free fried rice

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 2 oignons verts 3 oeufs 2 tasse de riz cuits 1 1/2 cuillère table sauce soya sans gluten Huile

Tartes salées au chèvre et aux courgettes, en croûte de riz, sans gluten

Entrée facile 1 heure 337 kcal

Ingrédients: Pour la croûte de riz : 1 tasse de riz cuit, refroidi 1 blanc d’oeuf 1/2 tasse de fromage cheddar ou gruyère -fines herbes au choix (origan frais...

Pain sans gluten..qui goûte le vrai pain!!!

(28 votes), (11) , (167)

Autre facile 30 min 35 min

Ingrédients: 1 1/2 tasse de fécule de maïs (230 g) 1/3 de tasse + 2 1/2 cuillères à table de farine de riz brun ou blanc (70 g) 1/3 de tasse + 2 1/2 cuillères...

Crêpes au cidre sans gluten

(22 votes), (6) , (665)

Dessert moyen 35 min 430 kcal

Ingrédients: Pour la pâte à crêpe : 180 gr de farine de châtaignes 70 gr de farine de riz (ou 250 gr de farine de blé en tout) 3 oeufs (entiers) 50 cl de lait...