Risotto au boeuf

29 recettes

Tomates farcies au risotto de boeuf

(57 votes), (15) , (1224)

Entrée facile 1 h 19 m 492 kcal

Ingrédients: 6 tomates à farcir Riz à risotto 500 g environ de boeuf haché Bouillon de boeuf Oignons Chapelure sel et poivre

Boulettes de boeuf aux courgettes et brocciu, risotto de boulgou

(10 votes), (2) , (70)

Plat facile 1 heure 486 kcal

Ingrédients: Pour les boulettes : 500 g de boeuf haché 1 échalote 125 g de brocciu passu (ou fromage frais de brebis, chèvre ...) 2 petites courgettes 1 poignée...

Boulettes de boeuf et risotto de langues d'oiseau aux courgettes

(10 votes), (1) , (368)

Plat moyen 30 min 30 min

Ingrédients: Pour les boulettes : 700 g de boeuf haché 2 oeufs 10 crackers à la crème de la marque Jacob's (avec des tucs ça marche aussi) 1 poignée d'oignons...

Risotto moelle de boeuf, escalopes de veau a la milanese

(1 vote), (16)

Plat moyen 30 min 45 min

Ingrédients: risotto moelle de boeuf: 300 g de riz arborio - 2 échalotes ciselées - 1 gousse d'ail hachée - 2 c s d'huile d'olive - 10 cl de vin blanc - 1/2 l...

Filet de boeuf, sauce foie gras et risotto aux cèpes

(5 votes), (40)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: Filet de Boeuf sauce foie gras : 2 tournedos de filet de boeuf 1 échalote 10 cl de vin blanc 15 cl de crème liquide 90 g de foie gras de canard...

Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf

(155 votes)

Les accompagnements pour le rôti de boeuf sont très classiques. Pour autant, il peut être bon d'en revoir quelques-uns.

Risotto épicé au boeuf et au curry

Plat facile 35 min 601 kcal

Ingrédients: 300 g de riz pour risotto, type arborio 3 steacks hachés 1/2 gros oignon 1 carotte râpée 1/2 boîte de pousse de soja 4 cuillères à soupe de curry...

Risotto façon boeuf bourguignon.

Plat facile 30 min 412 kcal

Ingrédients: 400 g de riz Arborio Gusto Italia 100 g d'échalotes émincées 1 L de bouillon de boeuf 500 ml de vin rouge 200 g de lardons fumés 60 g de beurre...

Risotto accompagné d'un pavé de boeuf

Plat facile 30 min 553 kcal

Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes : 2 pavés de boeuf 120 g de riz arborio 1/2 litre de bouillon chaud 1 cube de volaille 1 oignon émincé beurre 1 verre...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Risotto poivrons et chorizo

(9 votes), (3) , (157)

Plat facile 5 min 30 min

Ingrédients: 2 chorizos doux 2 poivrons rouges 1 gros oignon 2 verres de riz rond (environ 250 g) 10 cl de vin blanc 1 l de bouillon de boeuf 100 g de parmesan...

Risotto campagnard au thermomix

(7 votes), (4) , (63)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 200 g oignons coupés en 2 1 gousse d'ail 200 g de carottes en tronçons 120 g de poireau 1 branche de céleri 25 g d'huile d'olive 400 g de riz rond...

Allez-vous réussir à faire un risotto aussi parfait?

(29 votes)

Très facile à faire, sachez cependant que quelques trucs et astuces sont à connaître si vous souhaiter que votre risotto soit parfait! Ça tombe bien, on vous partage nos 8 meilleurs conseils accompagnés de nos idées-recettes extra crémeuses: -)

Pâtes façon risotto

(3 votes), (31)

Plat facile 22 min 326 kcal

Ingrédients: 200 g de pâtes 15 tranches de bacon 2 carottes 2 oignons bouillon de volaille et de boeuf 50 g de parmesan huile d'olive

Risotto aux saucisses italiennes

(3 votes), (1) , (26)

Plat facile 35 min 939 kcal

Ingrédients: 1 lb (500 g) de saucisses italiennes fortes ou douces 2 cuillères à table (30 ml) d'huile d'olive 1 gros oignon haché finement 3 cuillères à table...

Risotto à la courge butternut et au gorgonzola

(1 vote), (35)

Plat facile 20 min 1331 kcal

Ingrédients: 1 échalote coupé en lamelles 200 g de riz à risotto 1 litre de bouillon de boeuf, chaud 1 petit verre de vin blanc, tiède ou chaud 1 courge...

Risotto artichauts poivrade et petits pois

(3 votes), (233)

Plat moyen 20 min 35 min

Ingrédients: 300g de riz rond (pour risotto) 1 oignon 10cl de vin blanc sec 1L d’eau chaude (avec 1 cube de bouillon de boeuf ou de volaille) 6 artichauts...