Roulé au citron
10 recettes
A l'origine, le roulé est un biscuit ou génoise sucré. Il existe de nombreuses recettes de roulé fourrée: aux pommes, au nutella ou aux fruits rouges. Aujourd'hui encore, ce dessert est prisé pendant les fêtes de fin d'année ou les diners. Le roulé est également savoureux salé. On dégustera volontiers un roulé au chorizo, au saumon, à la mortadelle ou au fromage.
Biscuit roulé au lemon curd
Autre facile 15 min 498 kcal
Ingrédients: 4 citrons non traités 150 g de sucre 3 oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena
Roulés de truite à la mousse de crevettes et sa gelée de citron
Entrée moyen 15 min 2 min
Ingrédients: 200 grammes de truite fumée (on peut évidemment la remplacer par du saumon fumée c'est juste que je suis allergique à ce dernier) 200 grammes de...
Roulés de poulet à la ricotta et aux zestes de citron
Plat moyen 20 min 222 kcal
Ingrédients: 4 tranches de blanc de poulet assez fines 100 g de ricotta de brebis Persil plat zeste de citron (d'1/2 citron) 20 g de parmesan râpé Huile d'olive...
Roulé girafe au thé matcha et citron
Dessert moyen 45 min 10 min
Ingrédients: 4 oeufs 2 blancs d'oeufs 150 g de sucre en poudre 150 g de farine 2 CS de thé matcha 1 pincée de sel Lemon curd 4 citrons (bio de taille moyenne)...
Roulé au citron dukan
Goûter facile 15 min 10 min
Ingrédients: La génoise : 3 oeufs 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 3 cuillères à café d'édulcorant liquide 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1...
Roûlé aux framboises, glaçage citron.
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour le roulé : 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 2 blancs d'oeuf 80 g de sucre + 20g 50g de farine Pour la crème patissière. 3 oeufs 1/2 verre de...
Gâteau roulé au citron et à la confiture de fruits rouges
Dessert facile 35 min 224 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 80 g de sucre blond 60 g de farine de riz 1 cuillère à café de poudre à lever 1/2 zeste de citron non traité confiture de fruits rouges
Gâteau roulé meringué à la poudre d'amande et citron
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour le biscuit 4 oeufs 100grs de sucre 50 grs de maîzéna 100 grs d'amandes à mixer 75 grs de beurre 1 gros pot de marmelade 75 grs de beurre 1...
Roulé d'épinards au saumon et rondelé citron-basilic
Autre facile 25 min 76 kcal
Ingrédients: Pour 6/8 personnes: 4 oeufs, 600 g d'épinards surgelés à la crème poivre un rondelé au citron-basilic Saumon fumé tranche
Bûche chocolat et lemon curd
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: Lemon curd : 3 citrons bio zeste + jus (17 cl) 225 g de sucre 4 oeufs 1.5 c à soupe de maïzena, (15 g) 75 g de beurre Biscuit : 70 g de sucre 3...
