Sabayon - page 2

59 recettes

Pêches rôties au citron et au thym et sabayon au rhum

(2 votes), (1) , (8)

Dessert facile 10 min 18 min

Ingrédients: Pour les pêches au citron et au thym : 2 pêches bien mûres 1 citron 15 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre thym Pour le sabayon au rhum : 2...

Asperges vertes, son sabayon à l'orange & parmesan

(2 votes), (13)

Entrée facile 10 min 201 kcal

Ingrédients: 1 orange 20 g de beurre 20 g de parmesan 1 oeuf environ 10 cl d'eau

Huitres gratinées au chorizo et sabayon au prosecco

(1 vote), (156)

Entrée facile 40 min 478 kcal

Ingrédients: 2 douzaines d’huîtres 20 cl de Prosecco (ou autre vin effervescent) 4 jaunes d’oeufs 15 cl de crème fraîche entière 2 oignons (moyens) 1/2 chorizo...

Sabayon de mirabelles et melon

(1 vote), (15)

Dessert facile 10 min 5 min

Ingrédients: 200 g de mirabelles surgelées 300 g de billes de melon surgelées 2 poires 2 petits oeufs + 1 jaune 4 cuillères à soupe d'édulcorant de cuisson...

Velouté de poireaux au thym et son sabayon au fromage

(1 vote), (6)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 4 poireaux 1 à 2 pommes de terre une grosse carotte un oignon thym, noix de muscade 150 g minimum de crème fraiche liquide huile de noisette du...

Sabayon aux fraises et cerises

(1 vote), (15)

Dessert facile 15 min 226 kcal

Ingrédients: 200 g de fraises 150 g de cerises 4 oeufs 1 orange 1 verre de lait 50 g de sucre 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère à soupe de...

Clémentines en sabayon et pistaches caramélisées

(1 vote), (7)

Dessert facile 25 min 15 heures

Ingrédients: 3 ou 4 clémentines 4 CS de jus d'orange 3 jaunes d'oeufs 6 c à soupe de sucre soit 2 pour le sabayon et 4 pour les pistaches) 1 pincée de farine...

Sablés-tartelettes aux fraises en sabayon

(1 vote), (21)

Dessert facile 30 min 15 min

Ingrédients: Pour les sablés: 140 g de beurre ramolli (ou margarine) 60 g de sucre glace 25 g de poudre d'amandes 1 grosse pincée de sel 1 c à café de rhum...

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Gratin de fraises & sabayon au romarin

(1 vote), (4)

Entrée moyen 45 min 253 kcal

Ingrédients: 500 g de fraises 6 jaunes d'oeufs 90 g de sucre 20 cl de vin blanc 1 branche de romarin 10 cl de crème liquide entière 30 g de sucre glace

Wok de lotte aux légumes & sabayon de curry

(1 vote), (11)

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 2 tranches de lotte 1 brocoli 1 poivron rouge 1 carotte 1 oignon 2 oeufs 50 ml de bouillon de légumes (ou fumet de poisson) 1 cuillère à café de...

Sabayon au rhum sur fraises poivrées

(1 vote), (4)

Dessert facile 30 min 8 min

Ingrédients: 4 jaunes d’oeufs 1/4 de tasse ou 50 g de sucre granulé 1/3 de tasse ou 75 ml de marsala 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1/2 tasse ou 125...

Sabayon fruits de la passion aux saint-jacques, langoustines et haricots de soissons

(1 vote), (6)

Plat facile 2 h 20 m 490 kcal

Ingrédients: 16 noix de Saint-Jacques 12 langoustines 8 gambas 7 fruits de la passion 350 g de Haricots de Soissons 1 carotte 1 blanc de poireau 1 oignon 1...

Sabayon glacé au baileys

(1 vote), (33)

Dessert facile 15 min 8 min

Ingrédients: 5 jaunes d’oeufs 25 ml de vin blanc 25ml de baileys 50gr de sucre 100gr de crème

Dessert du nouvel an tome 1: tuile croquante au sabayon champagne, biscuit coco et litchis

(1 vote), (1) , (5)

Dessert facile 1 h 25 m 1059 kcal

Ingrédients: Pour le biscuit coco: 2 blancs d'oeufs 30 g de sucre en poudre 30 g de sucre glace 60 g de noix de coco râpée 1 cuillère à soupe de farine 1...