Sauce aux olives
19 recettes
La sauce donne de la saveur, de la couleur et du parfum à tous les plats et desserts. La sauce aigre douce composée de mayonnaise, tabasco, sauce tomate, estragon, persil hachés et quelques gouttes d'armagnac rehaussera à coup sûr toutes les viandes. Les pâtes seront alléchantes pour petits et grands avec la sauce aux quatre fromages: mascarpone (ou crème fraîche épaisse), mozzarella, chèvre écroûté, gorgonzola et comté, fondus ensemble et agrémentés de poivre.
Pâtes aux olives et à la sauce tomate, le plat végétalien et réconfortant!
Plat facile 25 min 468 kcal
Ingrédients: 190 gr de pâtes (ici des fusilli) 50 gr d'olives noires dénoyautées (environ 18) 30 cl de pulpe de tomate hachée (ou purée de tomates) Oignon Huile...
Thon avec sa sauce aux câpres et olives
Plat moyen 35 min 202 kcal
Ingrédients: 4 belles tranches de thon 1 boite de tomates pelées 1 oignon 1 cuillère à soupe de câpres dessalées 2 cuillères à soupe d'olives vertes Huile...
Filet de truite saumoné, sauce vierge et purée de pommes de terre aux olives
Plat facile 25 min 324 kcal
Ingrédients: 2 filets de truite saumonée 5 petites tomates (de la taille d’une prune ; ou 2 moyennes) 1 échalote 1 citron vert 2 càs de ciboulette hachée 1 càs...
Filets de poulet sauce aux olives
Plat facile 40 min 429 kcal
Ingrédients: 4 filets de poulet 400 g de tomates cuisinées en boite 150 g d'olives vertes dénoyautées 1 oignon 1 gousse d'ail 30 ml d'huile d'olive 90 g de...
Pâtes fraîches aux 5 céréales sauce tomate, champignons, olives
Plat moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: Recette Pâtes ... 4 oeufs 300 de farine bio complète 5 céréales 100 g de farine t 65 bio et un peu de farine pour le plan de travail... Sauce...
Pain gressin de rabanel, à ma sauce : safran et olives noires
Autre facile 22 min 277 kcal
Ingrédients: 225 g de farine t65 5 g de sel 30 g de parmesan en poudre 110 g d'eau 15 g d'huile d'olive 5 g de levure de boulanger sèche 1/2 cuillère à café de...
Filet de lieu noir sur lit de carotte et fondue de poireaux, sauce citronnée aux olives
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 filet de lieu noir 1/2 carotte 1/2 poireau 40 g de riz 5 cl de jus de tomate 4 olives 3-4 cl de jus de citron 5 cl de crème fraîche semi-épaisse...
Lapin en sauce au olives, accompagné de polenta crémeuse.
Plat facile 1 heure 701 kcal
Ingrédients: 1 Lapin coupé en morceaux 500 grammes de champignons de Paris 4 Tomates 250 grammes de lardons fumés 2 Carottes 150 grammes d'olives noires 1...
Filet de porc sauce aux olives et nids de pâtes
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 8 tranches de filet de porc 3 gousses d'ail 1 cube de bouillon de volaille 80 g d'olives vertes 10 ml de Jeres 1 cuillère à cefé de maïzena sel,...
Mini-cakes aux olives noires, ail et fines herbes et sa sauce tzatziki au tofu soyeux
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour la sauce Tzatziki: 1 demi-concombre 2 gousses d’ail 150 g de tofu soyeux 10 ml d’huile de colza bio 5 g de sel fin de guérande 5 g d’origan 5...
Poulpe a la sauce aux olives
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 1/2 kg de poulpe 14 olives noires dénoyautées 2 cuillères à soupe de jus de citron (citron vert) mayonnaise 2 cuillères à soupe de persil haché...
Dorade vapeur au fenouil, sauce aux olives noires & agrumes
Plat facile 24 min 514 kcal
Ingrédients: 1 dorade 10 olives noires 1 gousse d'ail 1 jus de citron vert 3 gouttes d'huile essentielle d'orange 5cl d'huile d'olive
Gnocchis sauce tomate, olive et ricotta
Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 600g de gnocchis 1 cs d'olivade 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 petite boîte de tomates concassées 2 cc de concentré de tomate 2 cs de ricotta 200g de...
Palmiers à la sauce tomate olive
Apéritif facile 32 min 213 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 pot de sauce tomate aux olives
Saute de veau aux carottes, a la tomate et aux olives
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg d'épaule de veau 1 boîte de concentré de tomates 6 tranches de tomates séchées à l'huile 20 olives vertes dénoyautées piment d'espelette sel...
Tajine d'agneau aux citrons confits et aux olives violettes
Plat moyen 4 h 30 m 493 kcal
Ingrédients: Ingrédients : 1,2 kg d'épaule d'agneau avec os 3 oignons 3 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 1 bouquet de persil ou un peu de coriandre colorant...
Poireaux aux olives
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: * 2 à 3 poireaux * 100 g d'olives * 1 oignon * 2 tomates * 1 cuillère à café de sucre * sauce tomate * 4 cuillères à soupe d'huile d'olive * sel *...
Rables de lapin farcis aux olives, sauces tomates au vinaigre balsamique
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 4 Râbles de lapin 80 g Olives vertes dénoyautées 200 g Chair à saucisse 1 oeuf 50 gr Pain rassis 1/2 cuillère à café de Cumin en poudre 1/2...
Repas économique ... ou la cuisse de dinde sauce tomate et olives
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 cuisse de dinde 1 boîte de coulis de tomate nature (Auchan de préférence qui n'a pas goût de concentré) une vingtaine d'olives vertes 1 cuillère...
