Ptitchef

Saumon frais - page 2

38 recettes
Recette Terrine aux deux asperges et au saumon, espuma d'asperges

Terrine aux deux asperges et au saumon, espuma d'asperges

Entrée facile 1 h 15 m 464 kcal
Ingrédients: 250 g d'asperges blanches 500 g d'asperges vertes 200 g de saumon 4 échalottes 20 g de beurre 50 g de mie de pain 20 cl de lait 10 cl de crème...
Recette Saumon frais sur lit de fenouil

Saumon frais sur lit de fenouil

Plat moyen 46 min 370 kcal
Ingrédients: 3 pavés de saumon 3 petits bulbes de fenouil 2 poivrons rouges 1 oignon blanc 1 gousse d'ail basilic 1/2 citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Recette Verrines de saumon frais à la mangue, chantilly citron et billes passion

Verrines de saumon frais à la mangue, chantilly citron et billes passion

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: une mangue mure le pavé de saumon De 2 tours de moulins à poivre citronné 2 g d'alginate dans 100 ml d'eau 100 ml de sirop de fruits de la passion
Recette Saumon en croûte de tapenade

Saumon en croûte de tapenade

Plat facile 55 min 505 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon sans peau 200 g d'olives dénoyautées 4 fines tranches de lard fumé 1 gousse d'ail 5 brins de thym huile d'olive sel poivre 800 g...
Recette Verrines de rillettes au saumon frais et saumon fumé, coulis frais de tomates

Verrines de rillettes au saumon frais et saumon fumé, coulis frais de tomates

Apéritif facile 30 min 131 kcal
Ingrédients: 3 pavés de saumon frais 4 tranches de saumon fumé 25 cl de crème fraîche 5 tomates ( bien mûres) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à...
Important : vérifiez votre saumon fumé suite à ce rappel produit!

Important : vérifiez votre saumon fumé suite à ce rappel produit!

Les magasins Auchan procèdent à un rappel de leur produit AUCHAN COLLECTION SAUMON FUME (ÉCOSSE 2TR - IRLANDE 4TR 2TR) en raison de la détection d’une potentielle contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Si vous avez acheté ce saumon, il est crucial de...

Recette Papillote de saumon aux légumes croquants

Papillote de saumon aux légumes croquants

Plat facile 32 min 297 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon 2 petites courgettes 2 carottes 1/2 botte d'oignons nouveaux piment d'Espelette fleur de sel 1 citron vert 3 cl d'huile d'olive
Recette Pastilla de saumon frais aux épinards et aux amandes

Pastilla de saumon frais aux épinards et aux amandes

Plat facile 45 min 799 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de brick 400 g de filet de saumon frais 200 g de saumon fumé 500 g d'épinard frais 1 bouquet de coriandre 50 cl de crème épaisse 100 g...
Recette Tartare de saumon frais

Tartare de saumon frais

Entrée facile 10 min 351 kcal
Ingrédients: 200 g de filet de saumon 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café de ketchup 1/2 jus de citron 4 petits cornichons 1...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Encore de l'avocat ! en tartare au lait de coco

Encore de l'avocat ! en tartare au lait de coco

Entrée facile 10 min 294 kcal
Ingrédients: 1 pavé de saumon 1 avocat 1 citron vert 10 cl de lait de coco (environ) Sel poivre
Recette Petites terrines aux deux saumons

Petites terrines aux deux saumons

Entrée facile 50 min 228 kcal
Ingrédients: 150 g de filet de saumon 200 g de saumon fumé 1 oeuf battu Le zeste râpé d'un demi citron 1 pointe de couteau de piment de Cayenne 100 g de carré...
Verrines express: la recette qu'il vous manquait pour votre apéritif!

Verrines express: la recette qu'il vous manquait pour votre apéritif!

(33 votes)

Pour l'apéritif, on met les petits plats dans les grands sans pour autant passer des heures en cuisine. Pour cela, notre meilleure astuce sera ces verrines! Une association d'avocat et de saumon surplombée d'une chantilly au citron: une pure merveille; -)

Recette Verrine aux deux saumons, saint-jacques et fromage de chèvre frais

Verrine aux deux saumons, saint-jacques et fromage de chèvre frais

(1 vote), (8)
Entrée facile 27 min 462 kcal
Ingrédients: 150 g de filet de saumon frais 130 g de fromage frais (Petit Billy) 4 noix de Saint-Jacques 2 tranches de saumon fumé 8 cl de crème entière...
Recette Sushi saumon fumé ou saumon frais

Sushi saumon fumé ou saumon frais

Plat facile 18 min 8 min
Ingrédients: le riz : 250 g de riz japonnais 25 cl d'eau 3 cl de vinaigre de riz à peine 1 cuillère à soupe de sucre 1/4 cuillère à café de sel Le poisson : 1...
Recette Dôme de saumon frais et ses légumes

Dôme de saumon frais et ses légumes

Plat facile 10 min 55 min
Ingrédients: 4-5 petits poireaux 3 tomates 1 paquet de poêlée de légumes surgelés 150 gr de saumon frais 6 brins de cerfeuil 1 citron Huile d'olive Sel poivre
Recette Quiche au saumon frais & aux légumes

Quiche au saumon frais & aux légumes

Entrée moyen 1 heure 601 kcal
Ingrédients: 250 grs de farine 125 grs de beurre mou 1 oeuf 1 cuillère à café de crème fraîche Ingrédients pour la garnitre : 2 moyens pavés de saumon frais 4...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez