Verrine aux amanes
14 recettes
Pour l'apéritif ou pour le dessert, les verrines mettent des couleurs dans les assiettes! Tiramisu de foie gras et mangue, guacamole et saumon ou verrine aux 3 chocolats, les goûts et les saveurs ne manquent pas de pep's dans les verrines. Par transparence, en mini bouchées ou en trilogie empilée, toutes les présentations possibles séduiront les gourmets les plus exigeants.
Verrine de crème d'amande au kiwi
Dessert facile 10 min 218 kcal
Ingrédients: 4 cuillères à soupe d'amandes en poudre 400 g de fromage blanc (style Gervita) 1 cuillère à soupe de sirop d'orgeat 4 kiwis 1/2 citron vert 3...
Verrine purée avocat-amande pimentée, jambon serrano et tomates cerises roties
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 avocats (2 à 3) 1 échalote Le jus d'un demi citron 4 tomates cerises (4 à 8) 2 cs d'huile d'olive 6 gouttes de tabasco Piment d'espelette 2 cs...
Verrine abricots-mascarpone à l'amande amère
Dessert facile 25 min 241 kcal
Ingrédients: 8 abricots 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 filet de jus de citron 1 filet d'eau 1 feuille de gélatine. 4 cuillères à soupe de mascarpone...
Verrine de magrets de canard, foie gras, amandes, pistaches et fruits confits..
Entrée facile 14 min 648 kcal
Ingrédients: Deux magrets Une tranche de foie gras ou plus Une cuillère à soupe d'amandes effilées Une dizaine de pistaches non salées Une cuillère à soupe de...
Verrine de framboises-amandes à la chantilly de pistache
Dessert facile 1 h 10 m
Ingrédients: 1 vingtaine de framboises + quelques unes pour la décoration 2 cuillères à soupe d'amandes en poudre 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 2...
Verrines de yaourt aux cerises & amandes caramélisées
Dessert facile 15 min 225 kcal
Ingrédients: 1 yaourt à la grecque 1 cuillère à soupe de mascarpone une vingtaine de cerises dénoyautées et coupées en deux sucre 4 cuillères à soupe d'...
Trilogie de verrines - tiramisu abricots en crumble d'amandes, sauce caramel
Dessert facile 33 min 184 kcal
Ingrédients: Tiramisu abricots en crumble d'amandes, sauce caramel (pour 20 verrines): 3 oeufs 180 g de mascarpone 40 g de sucre 1 boîte d'abricots au sirop...
Verrines aux poires, au caramel et croquant aux amandes
Dessert facile 12 min 8 min
Ingrédients: CRÈME PÂTISSIÈRE : 500 ml (2 tasses) de lait 250 ml (1 tasse) de crème 35% 125 ml (1/2 tasse) de sucre 90 ml (6 cuillères à soupe) de farine tout...
Verrines, mousse au chocolat blanc et croquant aux amandes
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: pour le fond aux fruits rouges : 350 g de fruits rouges surgelés 1/2 tasse de gelée de framboises (confiture à défaut) pour la mousse au chocolat...
Tarte délicieuse aux framboises et à la poudre d?amande
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte sablée 250 g + 100 g de framboises 50 g de gelée de groseille 50 g de poudre d'amande 3 oeufs 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre...
Panna cotta au lait d'amande et pistaches, compotée de figues
Dessert facile 30 min 557 kcal
Ingrédients: Pour la compotée de figues : 300 g de figues 50 g de rapadura Pour la crème : 250 mL de lait d'amande 250 mL de crème fleurette 50 g de rapadura 1...
Espuma de ricotta au lait d'amandes
Entrée facile 10 min 120 kcal
Ingrédients: 150 g de ricotta 100 mL de lait d'amandes bio 30 mL de lait 45 g de sucre glace 1 petit morceau de gousse de vanille grattée
Verrines mascarpone aux fraises et amande
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 125 g de mascarpone 1 oeuf 35 g de sucre 8 fraises Gariguette 3 gouttes d’amande amère quelques carrés de chocolat noir Un peu de sirop d’agave
Verrines d'abricot, mascarpone et amande
Dessert facile 25 min 109 kcal
Ingrédients: 6 biscuits cuillère 1/2 verre de Marsala purée d'abricot 100% fruits 250 g de mascarpone 1 yaourt nature un peu de sucre de l'arôme d'amande amère...
