Ptitchef

Verrine aux écrevisses

5 recettes
Recette Verrines de nage d'écrevisses

Verrines de nage d'écrevisses

(10 votes), (2) , (33)
Entrée moyen 25 min 8 min
Ingrédients: 12 écrevisses cuites et décortiquées 1/2 courgette 1/2 oignon 5 cl de cognac 1 tomate 1 filet d'huile d'olive 25 cl de crème liquide 4 chips de...
Recette Verrines méli-mélo aux écrevisses et au quinoa

Verrines méli-mélo aux écrevisses et au quinoa

(3 votes), (1) , (31)
Entrée facile 30 min 178 kcal
Ingrédients: 1 petite tasse de quinoa Eau Gros sel 1 avocat Quelques gouttes de vinaigre balsamique blanc 125 g d'écrevisses décortiquées belles tomates Pour...
Recette Crème de topinambour, gelée au thé vert et queues d?ecrevisses

Crème de topinambour, gelée au thé vert et queues d?ecrevisses

Entrée facile 45 min 20 min
Ingrédients: 300 g de topinambour 35 cl de bouillon de volaille 10 cl de crème liquide 3 feuilles de gélatine 1 cuillère à café de thé matcha 1 cuillère à café...
Recette Ecrevisses flambées au cognac et fondue de légumes

Ecrevisses flambées au cognac et fondue de légumes

Entrée facile 55 min 81 kcal
Ingrédients: 6 carottes 1 échalote - 4 blancs de poireau - 2 courgettes - 200 g d'écrevisses décortiquées - 3 cuillères à soupe de crème fraîche semi-épaisse à...
Recette Verrine mangue-crevette et sa chantilly au curry

Verrine mangue-crevette et sa chantilly au curry

(1 vote), (1) , (3)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 100 g de crevettes décortiquées ou de queues d'écrevisses 4 tranches de mangues le jus d'un 1/2 citron 100 g de Carré Frais 2 cuillères à soupe de...
15 minutes top chrono pour ces verrines parfaites durant l'apéritif

15 minutes top chrono pour ces verrines parfaites durant l'apéritif

(19 votes)

Oulalala, vous avez complètement zappé de préparer quelque chose pour votre apéritif ! Heureusement on arrive chez vous avec une recette chic, raffinée et surtout express ;-) Suivez le guide avec nos étapes détaillées →



Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez