Chez nos voisins du Nord, pas de repas de Noël sans huîtres! C’est également la période de mettre de nombreuses spécialités à l’honneur.
C’est le cas du boudin noir, profondément ancré dans les traditions luxembourgeoises. Le tout sera accompagné de vin chaud ou d’Egg Nogg, une boisson au lait et au rhum.
Pour finir, les Boxemännercher sont très prisés lors du mois de Décembre: il s’agit de bonhommes briochés.
Schéi Krëschtdeeg!
Commentaires des membres:
Peu de vérité ni dans votre description ni dans les recettes. Je vis dans ce pays depuis 1/2 siècle), en maîtrise la langue usuelle ( le luxembourgeois) , n‘y ai jamais mangé d‘huitres selon votre recette, et pas à Noël, (peut-être pour le réveillon du 1er de l‘an?) ni de boudin noir, mais plutôt du gibier , en dessert une bûche ( à la française) et en dessert aussi une île flottante