L'été lorsqu'il fait bien chaud, rien de mieux qu'une bonne glace pour se rafraîchir en toute gourmandise! Lorsque vous proposerez cette idée de goûter à vos amis, certains vous répondront sûrement "mmmh ok! Mais je préfère un sorbet plutôt!" ou encore "Ah c'est vrai que je ne dirais pas non à un bon granité!". Et vous acquiescerez avec un grand sourire sans réellement savoir la différence entre ces trois préparations...
Finie l'ignorance! Ptitchef vous explique de manière clair et précise ce qui distingue les glaces des sorbets ou encore des granités. En prime, quelques idées-recettes pour appuyer le tout ↓ ↓
