C'est quoi la vergeoise?

Et ou trouve-t-on un chalumeau de cuisine au Canada?

Par giber,
Ajouté le 02/09/2010, 14:33:05

Réponse(s) - 4

Merci pour les réponses obtenues et qui m'ont aidée. Bonne journée

Par giber , 04/09/2010, 12:09 (0) (0)

En Belgique la vergeoise s'appelle CASSONADE.
Il existe la blonde et la brune selon le degre de raffinage du sucre de betterave.
Vous devriez en trouver dans les grandes surfaces.

Par pepemons , 04/09/2010, 07:37 (0) (0)

Peut-être pourrez-vous le trouver dans les magasins Canadian Tire, il y a tellement de choses dans ces magasins.

Par eloline , 03/09/2010, 09:22 (0) (0)

La vergeoise est un sucre de betterave raffiné parfumé avec de la mélasse.Elle est utilisée pour faire les gâteaux spéculos ou le pain d'épice.
Pour le chalumeau, je suis française mais je vais souvent à Montréal et je connais plusieurs magasins d'articles de cuisine sur la rue Mont royal.

Par eloline , 02/09/2010, 22:57 (0) (0)