A quoi sert les 220g de Vergeoises non cités dans la préparation : C'est quoi la vergeoise ?

Question: A quoi sert les 220g de Vergeoises non cités dans la préparation : C'est quoi la vergeoise ?

La recette CONCERNE les biscuits AUX POMMES, fruits secs et FLOCONS D'AVOINE

3 réponse(s)

La vergeoise c'est du sucre roux qu'on utilise beaucoup dans le Nord et en Belgique. C'est très bon.

Par nath80 , at 19/07/2013, 17:17:25

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A

Bonjour, vergeoise c'est un sucre roux.

Par amwassermann , at 17/10/2012, 18:55:34

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http://www.histoires-de-chtis.com/index-news-1263-non-la-vergeoise-ce-n-est-pas-de-la-cassonade.php
http://chefsimon.com/lexique/vergeoise.html

Par picouic , at 17/10/2012, 08:46:51

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