Combien faut-il de feuilles de gélatine pour remplacer 1 cac d'agar-agar ?

S
Par stangirl,
Ajouté le 02/04/2012, 07:56:55
E

Il faut 4 feuilles de gélatine de 2 g pour 1 c à c d'agar-agar pour 500ml de liquide pour obtenir une gelée ferme ou pour 750 ml de liquide pour obtenir une gelée tendre.

Par eloline , 02/04/2012, 08:50 (0)   (0)