Voila une recette super :
http://www.ptitchef.com/recettes/magret-de-canard-seche-maison-fid-1176602
Bonsoir,
cette recette est très simple à réaliser, après le goût dépend des aromates dont on se sert.
http://cuisinetendresse.blogspot.com/2011/03/magret-de-canard-en-salaison.html
Facile .il faut prendre un magret .le sallee et poivrer .mettre dans une chaussette en nylon et laissez secher 1mois dans un endroit au frais
