Qu'est-ce que le maïzena?
J
Question: Qu'est-ce que le maïzena?
J'habite au Canada et je ne connaît pas cet ingrédient qui apparaît dans une de vos recettes que j'aimerias bien cuisiner. Merci
Par janot , Ajouté le 18/07/2009, 20:07
Répondre à la question
5 réponse(s)
D
Connu aux USA et au Canada sous le nom de "corn starch", marque ARGO.
Par
didicooks
, at 10/06/2014, 16:07:37
F
De la farine de maïs que j'utilise pour certains de mes gâteaux ,je fais un mélange de farine et de maïzena .
Par
figue
, at 15/09/2013, 19:40:35
C
Une farine de maïs qui sert à lier les sauces et à les épaissir ...
Par
camcel
, at 12/10/2011, 16:53:48
J
Merci Nancy, je crois que nous appelons cela de la fécule de maïs.
Par
janot
, at 21/07/2009, 03:24:38
Bonjour
le maïzena est une farine de maïs qui sert a apaissir une sauce ou encore d alléger les crêpes par exemple vous mettez moitié farine de blé et moitié maïzena
j espère vous avoir aidé
Nancy
Par
nancy0311
, at 19/07/2009, 07:49:50
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