Les recettes de ratatouilles de Jean Martin

Avec les beaux jours qui arrivent, les déjeuners en terrasse nous font de l'oeil ! Pour accompagner ces jolis moments remplis de convivialité et de partage, Jean Martin nous propose 3 nouvelles recettes de ratatouille aux saveurs provençales :

• Ratatouille 5 baies, parfaite pour accompagner les viandes rouges et grillades. Grâce à son mélange de poivre blanc, poivre vert, poivre noir, baies roses et piment d'Amérique, cette ratatouille donnera un goût plus relevé et prononcé à tous vos plats de viandes rouges et grillades
• Ratatouille au miel et aux raisins, idéale pour des viandes blanches et des volailles. Les saveurs du Sud sont au rendez-vous avec cette superbe recette sucrée-salée et délicatement épicé (cannelle, muscade, gingembre).
• Ratatouille au fenouil et au vin blanc, au top pour les poissons et crustacés. Vos rougets et gambas seront sublimés par cette recette aux délicates graines de fenouil moulues et au vin blanc. Des arômes puissants qui garantiront une explosion de saveurs.

Retrouvez ces recettes dans des bocaux de 300g au prix de vente de 2,95€ sur leur site : jeanmartin.fr