Confiture de canneberges à l'orange

Name: Confiture de canneberges à l'orange
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: la peau d’une orange « tangerine » ou autre bio garantie autant que faire se peut sans pesticide; 350 g de canneberges; tous les morceaux d’orange (zestes, chair blanche, et quartiers); 2 pommes épépinées, coupées en morceaux; 350 g de sucre; un bâton de cannelle

Accompagnement

4 parts

8 min

15 min

facile

707 Kcal

(5/5 - 1 vote)
3

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

la peau d’une orange « tangerine » ou autre bio garantie autant que faire se peut sans pesticide
350 g de canneberges
tous les morceaux d’orange (zestes, chair blanche, et quartiers)
2 pommes épépinées, coupées en morceaux
350 g de sucre
un bâton de cannelle

Coût estimé: 6.43€ (1.61€/part)

Préparation

Laver soigneusement, lever les zestes à l’économe, découper en très fins bâtonnets.
Finir de la peler à vif, couper la chair blanche et moelleuse en fins bâtonnets et Lever les quartiers.
Cuire dans une casserole à feu doux.
Mettre en pots stérilisés lorsque la confiture est très chaude, fermer les pots, retourner pour chasser l’air.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 707Kcal

Glucides: 175.9g
Lipides: 1.7g
Protéines: 1.4g
Fibres: 9.1g
Sucre: 147.3g
ProPoints: 20

Information nutritionnelle pour 1 portion (351g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Confiture de prunes maison

Boljo

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique