Poêlée de légumes du soleil au parmesan
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Délicieux
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.52Euros€ (0.88€/part)
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Préparation
Préparation20 min
Cuisson30 min
- Couper la courgette , l'aubergine et les poivrons en cubes , émincer l'oignon et hacher l'ail .
- Dans une sauteuse faire revenir les courgette et les poivrons avec un peu d'huile d'olive
- Ajouter ensuite l'aubergine et l'ail , le sel et le poivre laisser mijoter en remuant pendant 10 mn .
- Ensuite ajouter la crème fraiche cuire 5 mn , ensuite ajouter le parmesan .
- Servir aussitôt .
bon appétit
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 99Kcal
- Glucides: 8.7g
- Lipides: 3.8g
- Gras sat.: 2.1g
- Protéines: 5.2g
- Fibres: 4.1g
- Sucre: 6.2g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (202g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Chinon blanc (Centre - Val de Loire, Blanc)
Graves blanc (Bordeaux, Blanc)
Pouilly Fuissé (Bourgogne, Blanc)
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