Riz pilaf au cookeo - recette facile

Name: Riz pilaf au cookeo - recette facile
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: Un filet d'huile d'olive; 1 échalote; 1/2 gousse d'ail; 1/2 blanc de poireau; 150 gr de riz basmati; 200 ml d'eau

Une recette idéale pour accompagner tout type de plat au quotidien !

Accompagnement

2 parts

5 min

10 min

facile

288 Kcal

(4/5 - 4 votes)
24

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

Un filet d'huile d'olive
1 échalote
1/2 gousse d'ail
1/2 blanc de poireau
150 gr de riz basmati
200 ml d'eau

Coût estimé: 0.79€ (0.4€/part)

Matériel

1 cookeo

Préparation

Allumer le cookeo et le mettre à préchauffer en mode dorer. Pendant ce temps, préparer les ingrédients. Hacher l'échalote, couper le blanc de poireau en deux puis en rondelles.
Mettre l'huile d'olive au fond de la cuve, ajouter la gousse d'ail écrasée, faire revenir un peu puis ajouter le blanc de poireau et l'échalote. Faire revenir 1 minute. Assaisonner au gout.
Ajouter le riz. Faire revenir pour qu'il devienne translucide puis ajouter l'eau. Arrêter le mode dorer et mettre le mode cuisson sous pression. Refermer la cuve puis régler le minuteur sur 9 minutes.
Lorsque la cuisson est terminée, ouvrir la cuve. C'est prêt !

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Conseils et astuces:

Vous pouvez assaisonner à votre manière et remplacer l'échalote par de l'oignon par exemple. Je met du poireau pour donner du goût, vous pouvez le remplacer par un bouillon cube par exemple.