**biscuits au parmesan & ses graines de courges, tournesols parfumés au romarin**

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Apéritif

10 parts

facile

45 min

420 Kcal

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Des biscuits croquants à souhait , très parfumés à grignoter à l'apéritif

Ingrédients

• 60 g de farine de Kamut
• 30 g flocons d'avoine
• 2 Cuillères à soupe d'eau
• 40 de parmesan
• 20 g de beurre mou
• 1 cuillères à soupe de graines de courge
• 1 cuillère à soupe de graines de tournesols
• 1 demi Cuillère à café de romarin
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 pincée piment de cayenne

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Préparation

• Dans un saladier, mélanger la farine, les flocons d'avoine, les graines de courge, le parmesan, le piment avec l'eau. Ajouter ensuite le beurre en morceaux afin d'obtenir une consistance sableuse
• Ajouter l'huile d'olive et malaxer jusqu'à ce ce la pâte soit ferme.Si vous avez le temps
• Laisser reposer la pâte au moins 1 heures
• Préchauffer le four à 180 degrés
• Disposer les croquants sur un tapis de silicone et cuire 25 minutes selon leurs tailles; ils doivent être dorés

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