Bouchees au boudin blanc

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Apéritif

4 parts

facile

25 min

519 Kcal

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Ces mini tartelettes sont vraiment originales, moitié sucrées, moitié salées. Une vrai petite merveille!

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée prête à l'emploi
• du chutney de mangues au poivre de Sichuan
• 2 boudins blanc

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Préparation

• Préchauffer le four th.200°.
• Dérouler la pâte feuilletée. A l'aide d'un emporte-pièce, découper de petits ronds dans la pâte et les disposer dans des mini empreintes à tartelettes.
• Tartiner chaque mini empreintes de chutney. Enlever la peau des boudins, couper des tranches d'environ 1,5 à 2 cm d'épaisseur et couper chaque tranches en 2. Disposer un morceau de boudin sur le chutney.
• Faire cuire environ 15 à 20 minutes au four environ.

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