Couper les Nergi® en deux, le jambonneau et la féta en cubes. Effeuiller les herbes.
Pour les brochettes de féta : Sur des piques apéritifs, alterner un Nergi® coupé en deux, une feuille de basilic pliée en deux, un cube de féta, une feuille de basilic pliée en deux et un demi-Nergi®.
Pour les brochettes au jambon : Sur des piques d’apéritifs, alterner un Nergi® coupé en deux, une feuille de menthe pliée en deux, un cube de jambonneau, une feuille de menthe pliée en deux et un demi-Nergi®.