Cake au chorizo
Ingrédients
4
Coût estimé: 5.43Euros€ (1.36€/part)
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Préparation
Préparation10 min
Cuisson40 min
- Préchauffer le four à 180°.
- Dans un saladier, mélanger la farine et le levure.
- Ajouter les oeufs, la moutarde, l'huile et le lait en fouettant bien afin d'obtenir une pâte bien lisse. Saler, poivrer et incorporer la muscade.
- Ajouter le fromage et le chorizo coupé en petits cubes, mélanger à nouveau. Verser cette préparation dans un moule à cake beurré.
- Cuire au four pendant 40 minutes en contrôlant la cuisson à l'aide d'un couteau.
- Démouler le cake et le servir tiède ou froid.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 1005Kcal
- Glucides: 50g
- Lipides: 70.5g
- Gras sat.: 23.7g
- Protéines: 40.6g
- Fibres: 3g
- Sucre: 3.9g
- ProPoints: 27
- SmartPoints: 33
Information nutritionnelle pour 1 portion (284g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Puligny Montrachet (Bourgogne, Blanc)
Chateauneuf-du-pape blanc (Vallée du Rhône, Blanc)
Pouilly Fuissé (Bourgogne, Blanc)
Commentaires
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S
snoopymo,
28/09/2023
Excellent recette. Cake moelleux. A refaire.
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