Cake chèvre, épinard et bacon
Ingrédients
8
Coût estimé: 4.59Euros€ (0.57€/part)
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Préparation
Préparation20 min
Cuisson40 min
- Dans un saladier, mélangez les œufs, la farine, et l'huile ajoutée petit à petit.
- Ajoutez le lait tiédi, en mélangeant fermement pour éviter les grumeaux.
- Faites revenir le bacon dans une poêle.
- Ajoutez la bûche de chèvre, détaillée en petit morceaux, les épinards dégelés au micro-ondes, et les allumettes de bacon.
Salez, poivrez.
Si vous voulez, vous pouvez ajouter du persil, ou de la ciboulette. - Versez la pâte dans un moule à cake beurré, et enfournez 40 minutes au moins à 180 °C.
- Surveillez la cuisson en trempant la pointe d'un couteau au bout des 40 minutes.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 275Kcal
- Glucides: 15.3g
- Lipides: 18.4g
- Gras sat.: 5.3g
- Protéines: 10.8g
- Fibres: 1.7g
- Sucre: 1.9g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (121g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions
J'ai tous les ingrédients, mais j'utilise de la farine "normale" donc je dois ajouter de levure chimique dans ce cas, 1 ou 2 c à c ? ou même de la levure de "boulanger" ? dans l'attente de vous lire, je vous remercie.
Oui en effet, avec de la farine fluide (donc sans levure) il suffit de rajouter un sachet de levure chimique :-)
merci pour votre intérêt
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