-
Home
-
Recettes
-
Apéritif
-
Recette de cakes
-
Recette au jambon
-
Cake multicolore à la julienne de légumes & au jambon
Cake multicolore à la julienne de légumes & au jambon
Préparation
-
Préchauffez le four à 200°c.
-
Dans un saladier, fouettez les œufs avec une pincée de sel.
Ajoutez l'huile d'olive en continuant de fouetter.
-
Mélangez la farine et la levure, tamisez l'ensemble et joignez le au mélange à base d’œufs.
Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
-
Détendez la pâte en ajoutant le vin blanc.
Salez et poivrez à votre goût.
-
Ajoutez les dés de jambon et le gruyère râpé dans la pâte.
Puis la julienne de légumes encore gelée.
Mélangez soigneusement le tout.
-
Versez la préparation dans un moule à cake en silicone et enfournez pour 40 minutes au moins.
-
Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche.
Poursuivez au besoin.
Laissez tiédir avant de démouler.
Accord vin : Que boire avec ?
Bandol blanc
Provence, Blanc
Irancy
Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Questions:
Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL
Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)
Fnac
Darty
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes