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Cake pops concombre

Voici une recette que j'ai découverte il y a bien longtemps sur le net. Je l'ai retrouvée dans l'émission toque show l'année passée, pas de source citée...
C'est vraiment l'idéal pour un apéro tout en fraîcheur (comme la météo de ce jour!) et qui peut être préparé à l'avance!

Apéritif
4 parts
5 min
facile
26 Kcal
Cake pops concombre
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Ingrédients

4
Coût estimé: 2.8€ (0.7€/part)

Matériel

  • un petit bol
  • un couteau
  • un évideur à pomme
  • piques à amuse bouche

Préparation

  • Etape 1 - Cake pops concombre
    Laver le concombre et le couper en tronçons de 10cm.
    Evider le coeur du concombre à l'aide d'un évideur à pommes.
    Ciseler la ciboulette.
  • Etape 2 - Cake pops concombre
    Dans un bol, mélanger le fromage à tartiner, la ciboulette et la fleur de sel. Vérifier l'assaisonnement.
  • Etape 3 - Cake pops concombre
    Remplir les tronçons de concombre de cette préparation.
  • Etape 4 - Cake pops concombre
    Couper les tronçons en tranches d'environ 8mm.
  • Etape 5 - Cake pops concombre
    Piquer chaque tranche sur un pique (avec un petit coeur Saint Valentin!) et réserver au frigo jusqu'au moment de servir.
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Conseils et astuces:

Planter les piques dans un fruit coupé en deux (orange, pomme, ..) et recouvert de papier alu.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 26Kcal
  • Glucides: 2.2g
  • Lipides: 1g
  • Gras sat.: 0.5g
  • Protéines: 1.4g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 1.9g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Information nutritionnelle pour 1 portion (66g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

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