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Cake Poulet et Lait de Coco « à la Thaï », « A la Thaï »

Pour un apéro exotique, coupé en dés, c'est vraiment sympa!

Apéritif
6 parts
15 min
50 min
facile
368 Kcal
  • Cake Poulet et Lait de Coco « à la Thaï », « A la Thaï »
  • Cake Poulet et Lait de Coco « à la Thaï », « A la Thaï » - photo 2
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Ingrédients

6
Coût estimé: 5.35€ (0.89€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Mélanger la farine et la levure dans un saladier.
  • Dans un autre saladier, battre les oeufs, l'huile, le jus de citron vert et le lait de coco.
    Ajouter la farine/levure et bien mélanger à la cuillère en bois.
    Ajouter le poulet, la coriandre, la citronnelle et le gingembre.
    Mélanger, goûter et assaisonner.
  • Beurrer un moule à cake.
    Verser les graines de sésame et remuer le moule afin de répartir les graines dans le fond.
  • Verser le mélange dans le moule et lisser la surface.
  • Enfourner 15 minutes à 180°C puis 35 minutes à 150°C.
  • Sortir du four et laisser refroidir sur une grille.
    Couper en dés juste avant de servir pour l'apéro, avec des cure-dents.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 368Kcal
  • Glucides: 28g
  • Lipides: 18.4g
  • Gras sat.: 6.1g
  • Protéines: 20.4g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (174g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté

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Cake jambon fromage et olives vertes


A A Foodie Froggy in Paris

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Cake Poulet et Lait de Coco « à la Thaï », « A la Thaï »
Cake Poulet et Lait de Coco « à la Thaï », « A la Thaï » - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
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Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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