Cocktail au gingembre

Name: Cocktail au gingembre
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 20 g de gingembre frais; 1 orange; 1 citron vert; 5 cl de sirop de sucre de canne; 5 cl de rhum blanc

Apéritif

2 parts

10 min

5 min

facile

222 Kcal

(5/5 - 2 votes)
1
14

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Ingrédients

20 g de gingembre frais
1 orange
1 citron vert
5 cl de sirop de sucre de canne
5 cl de rhum blanc

Coût estimé: 2.08€ (1.04€/part)

Préparation

Prélever le zeste de l?orange. Peler le gingembre et le hacher.
Placer le zeste et le gingembre dans une casserole, verser dessus 25 cl d'eau bouillante et remettre à chauffer 3 minutes environ. Verser dans une théière et laisser infuser au moins 3 heures. Filtrer et mettre au réfrigérateur.
Presser l'orange et le citron vert et mélanger avec l'infusion de gingembre, le rhum blanc et le sirop de canne.
Remettre au frais jusqu'au moment de servir.
Verser sur des glaçons dans des verres que vous pouvez givrer ou que vous pouvez.
Tremper dans un peu de jus de citron et que vous tremperez ensuite dans une assiette contenant du sucre.
Déposer sur le bord un morceau de gingembre confit.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 222Kcal

Glucides: 30.5g
Lipides: 0.9g
Gras sat.: 0.4g
Protéines: 2.5g
Fibres: 4.7g
Sucre: 25g
ProPoints: 4
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (220g)

Sans gluten

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Sans lactose

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